15 Cleveres Essen

Die Preise beginnen bei 9 $.

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Den Kühlschrank mit Frühlingsfrüchten und -gemüse zu füllen, ist die Lieblingsbeschäftigung eines Hobbykochs. Während saisonale Produkte den Gerichten ein lebendiges Aussehen und einen lebendigen Geschmack verleihen, benötigen einige Rezepte nicht den ganzen Kohlkopf oder eine volle Packung Erdbeeren. Hier kommen Aufbewahrungsbehälter, Taschen und Gadgets ins Spiel – und diese cleveren Optionen, die bei 9 $ beginnen, sind ein Muss.

Sie haben von Tricks gehört, um zu verhindern, dass Essensreste verderben, aber die Chancen stehen gut, dass diese Methoden zusätzliche Dinge erfordern. Denken Sie an: Papierhandtücher, Aluminiumfolie, Zitronensäfte, Essig, Plastiktüten usw. – alles kann nur einmal verwendet werden.

Diese erstklassigen Erkenntnisse zur Lebensmitteleinsparung können Jahr für Jahr verwendet werden und wirken nachweislich wirklich. Ja, diese Tipps aus der Amazon-Sektion „Küchenaufbewahrung“ wurden entweder von Redakteuren getestet oder werden von Tausenden von Käufern geliebt, die schwören, dass diese Artikel Lebensmittel länger frisch halten.

Avocados sind wohl eines der am schwierigsten frisch zu haltenden Lebensmittel. Es dauert eine Ewigkeit, bis sie reif sind, und wenn sie es tun, werden sie in einer Sekunde schlecht, besonders wenn es ein halbierter Rest ist. Übergießen Sie Ihre Avocado nicht mit Zitronensaft, sondern entscheiden Sie sich für diese Food Huggers. Sie bestehen aus flexiblem Silikon und sind wie die Frucht geformt, sodass sie leicht auf die Frucht aufgesteckt werden können, ohne in das Fruchtfleisch einzuschneiden. Außerdem verfügt es über einen Lippenrand, der über den Rand der Avocado gleitet und ihr einen guten Halt gibt, um zu verhindern, dass Sauerstoff eindringt und sie braun wird. Nach mehreren Testtagen habe ich persönlich herausgefunden, dass die Food Huggers dafür sorgen, dass eine Avocado besser haltbar ist, als wenn man sie nur in Plastikfolie aufbewahrt.

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Kaufen:Food Huggers Avocado Huggers Set, 14 $ bei amazon.com

Keine Lust auf Avocados? Es gibt auch Food Huggers für anderes Obst und Gemüse, wie dieses fünfteilige Set. Die Silikondeckel sind in verschiedenen Größen erhältlich und bieten Platz für große Produkte wie Zwiebeln und Paprika sowie für Behälter mit kleiner Öffnung wie Marmeladengläser oder halbierte Limetten. Diese Food Huggers sind äußerst praktisch, insbesondere für Hobbyköche wie mich, die alleine kochen und Mahlzeiten zubereiten.

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Kaufen:Food Huggers Food Savers Set, 17 $ bei amazon.com

Wenn Sie gerne mit frischen Kräutern kochen, es aber hassen, wie schnell diese verderben, sollten Sie diese nächste Wahl in Betracht ziehen. Der beliebte Herb Saver fungiert als Reservoir, das Kräuter wie Petersilie, Minze und Koriander tagelang am Leben hält. Eine Person, die Dill darin über eine Woche lang aufbewahrte, schrieb sogar: „Er ist genauso frisch wie damals, als ich ihn hineingelegt habe.“ Auf der Rückseite dieses Geräts befindet sich ein kleiner Schlauch, mit dem Sie es alle paar Tage mit Wasser füllen können. Und wenn Sie fertig sind, geben Sie es für eine schmerzfreie Reinigung in die Spülmaschine.

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Kaufen:Herb Saver Nachfüllbarer Behälter, 13 $ (ursprünglich 16 $) bei amazon.com

Und für all die Essensreste benötigen Sie einen Vorratsbehälter. Luftdichte Behälter wie dieses Set von Snapware sind auf ganzer Linie die beste Wahl, da sie verhindern, dass Sauerstoff eindringt und alles verdirbt. Der Deckel saugt sich am Rand des Behälters fest und verschließt sich über die Laschen an den Seiten. Der Glasboden verhindert außerdem, dass Essensflecken und Gerüche anhaften. Außerdem finde ich es toll, dass ich meine Mahlzeit direkt aus dem Behälter in die Mikrowelle stellen kann.

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Kaufen:Snapware Glas-Vorratsbehälter-Set für Lebensmittel, 13 $ bei amazon.com

Es gibt so viele andere clevere Fundstücke zum Sparen von Küchenlebensmitteln, die auf Amazon versteckt sind. Durchsuchen Sie den Rest der Liste unten nach weiteren Angeboten zu einem tollen Preis.

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