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Die Packaging & Processing Hall of Fame nimmt im Jahr 2022 vier neue Mitglieder in ihre Reihen auf. Der verstorbene Jean-Jacques Graffin wird für seine Arbeit als Erfinder und Unternehmer, der die Welt der Milchproduktion und -verpackung revolutioniert hat, in die Hall of Fame aufgenommen.

Jean-Jacques (JJ) Graffin, Gründer von Serac, ist ein Erfinder durch und durch und widmete sein Leben der Verbesserung der Herstellung und Verpackung für die Lebensmittelindustrie. Seine Leidenschaft für das Erfinden und sein Interesse an Essen und Trinken waren in seiner Erziehung verankert.

„Während er beobachtete, wie seine Eltern ihr kleines Unternehmen für allgemeine mechanische Landmaschinen führten, nahm die Idee, Unternehmer zu werden, Gestalt an“, sagt Rose Graffin, JJs liebevolle Ehefrau und Partnerin bei Serac. Er studierte an der Arts et Métiers, einer Ingenieurschule in Angers, Frankreich, und erhielt 1955 einen Master of Engineering MEng ENSAM (École Nationale Supérieure d'Arts et Métiers).

Die Idee für Graffins erste bahnbrechende Erfindung fiel mit der Einführung der Plastikflasche auf dem französischen Milchmarkt zusammen. Als Geschäftsführer von Nova-Socimec, einem französischen Hersteller von Dosierpumpen zum Abfüllen von Milchflaschen, begann er seit 1966 mit der Entwicklung eines halbautomatischen Milchfüllers. Ihm kam der Gedanke, dass er, anstatt Flüssigkeiten durch Messen ihres Volumens zu dosieren, das Gewicht der Flüssigkeit messen könnte, und so erfand er die Net Weight Filler-Maschine.

Die Erfindung des ersten Gewichtsfüllers in der Lebensmittelindustrie veranlasste Graffin, Nova-Socimec zu verlassen und im Juni 1969 sein eigenes Unternehmen, Serac, zu gründen. Rose erklärte, dass die Leidenschaft ihres Mannes zwar Erfindungen galt, er aber auch ein echter Unternehmer wurde. „Die Verkäufe dieser Maschinen stiegen und JJ umgab sich mit kompetenten Teams, die von der gleichen Leidenschaft für die Verpackungsentwicklung angetrieben wurden“, sagt sie. „Er hat in sechs Monaten sechs Maschinen verkauft.“

Weitere bemerkenswerte Erfindungen sind:

Als Innovator machte es sich Graffin zur Aufgabe, die an ihn herangetragenen Probleme anzugehen, Lösungen zu finden und diese in die Tat umzusetzen und erhielt dafür mehr als 100 Patente. Rose erklärte, dass ihr Mann sich die Zeit genommen habe, tief in die mutigen Ideen einzutauchen, die durch die Nachfrage der Kunden entstanden seien, und viele Stunden damit verbracht habe, sich mit Problemen zu befassen. Sie sagt jedoch: „Er hat nie ein Problem gesehen; er hat sich Herausforderungen gestellt, um Lösungen zu finden.“

Er würde bereits im Einsatz befindliche Maschinen verbessern, um das Kundenerlebnis zu verbessern. Er wollte, dass sein Unternehmen offen ist und auf Kundenanfragen eingeht. Er testete jede Innovation kontinuierlich persönlich, bis sie das gewünschte Ergebnis erzielte.

Auf die Frage, auf welche der verpackungsbezogenen Errungenschaften von JJ er am stolzesten sei, nannte Rose seinen allerersten, den Net Weight Filler, der in andere Märkte expandierte, darunter Reinigungsmittel, Haushaltspflegeprodukte, agrochemische Produkte, Schmierstoffe und andere.

Mit drei Fabriken in Frankreich begann sich die Option zu etablieren, Produktionseinheiten im Ausland zu errichten, und Graffin wurde geraten, in die Vereinigten Staaten zu gehen. Die US-amerikanische Serac-Tochtergesellschaft wurde 1981 gegründet, eine brasilianische Tochtergesellschaft 1985 und Serac Asia in Malaysia 1994. Mit der Eröffnung einer mexikanischen Tochtergesellschaft später im Jahr verfügt Serac über 14 Tochtergesellschaften und beschäftigt weltweit mehr als 650 Mitarbeiter, darunter auch Nova-Socimec in 2004.

Im Laufe seines Lebens und seiner Karriere wurde Graffin mit mehreren Auszeichnungen ausgezeichnet:

Seit 1978 gehört Serac auch zu den Spitzenreitern im exklusiven Club der Hersteller aseptischer Abfüllmaschinen.

Vor seinem Tod arbeitete Graffin an einem sehr wichtigen Projekt, das sich auf Nachhaltigkeit konzentrierte. Im Jahr 2020 überwachte er den Betrieb des BluStream®-Moduls von Serac, eines chemikalienfreien Dekontaminationsmoduls für Verschlüsse, das diesen Monat auf der Drinktec in München erstmals vorgestellt wird. Rose sagt, Graffin habe Innovationen kontinuierlich in Richtung Nachhaltigkeit vorangetrieben, insbesondere in Bezug auf die Kreislaufwirtschaft.

„Er glaubte, dass viele Ressourcen, die wir heute für selbstverständlich halten, in Zukunft gegen einen Aufpreis erworben werden werden, also muss sich Serac auf diese Eventualität vorbereiten und eine Vorreiterrolle übernehmen“, sagt Rose. Sie erklärte weiter, dass er wollte, dass sein Vermächtnis die Fortsetzung seiner Arbeit sei. „Mein Mann war ein sehr stolzer Mann; er war freundlich, rücksichtsvoll und schätzte jeden als gleichberechtigten Partner bei all seinen Unternehmungen. Er glaubte immer an sich selbst und seine Ideen, egal wie abwegig sie ihm damals erschienen sein mochten. Dafür.“ JJ Graffin und alles, was er aufgebaut hat, hinterlässt ein Vermächtnis, das für immer weiterleben und wachsen wird.

JJ und Rose Graffin waren 25 Jahre lang verheiratet und haben drei Kinder großgezogen. Rose war 22 Jahre lang im Vorstand des Unternehmens tätig, viele davon als Vizepräsidentin von JJ. Sie waren Partner im Leben und im Geschäft. „Ich kann nicht über JJ sprechen, ohne zu lächeln“, sagt Rose.

Lesen Sie die Profile der anderen drei Neuzugänge in die Packaging and Processing Hall of Fame, Jahrgang 2022, indem Sie unten auf deren Namen klicken:

Die Auswahlkommission für die Packaging & Processing Hall of Fame 2022

Unter der Koordination von PMMI bewertet eine Auswahlkommission der Packaging & Processing Hall of Fame die Nominierungen und wählt den Jahrgang 2022 aus einem großen Pool verdienter, einflussreicher Nominierter aus. Die Kommission setzt sich aus einem Querschnitt von Branchenexperten zusammen, darunter Lieferanten, Journalisten und Endverbraucher.