So reinigen Sie eine Kaffeemaschine: Keurig, French Press und mehr

Von Zoe Denenberg

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Die Reinigung Ihrer Küche muss kein Albtraum sein. Können wir sagen, dass es Spaß machen könnte?Willkommen zur Reinigungswoche von BA: Betrachten Sie dies als Ihren zuverlässigen Leitfaden zu den Ecken und Winkeln, die Sie definitiv nicht oft genug schrubben, sowie zu den von Profis zugelassenen Werkzeugen und Produkten, um die Arbeit zu erledigen.

Vielleicht haben Sie eine günstige Kaffeemaschine im Keller, die französische Vanilleschoten zum Frühstück isst. Vielleicht haben Sie ein glänzendes neues Gerät, das ausschließlich aus fair gehandelten, frisch gemahlenen Bohnen besteht. Ganz gleich, wie Sie Ihre tägliche Dosis Koffein erhalten, eines wissen wir: Eine Tasse Kaffee schmeckt besser, wenn sie aus einer sauberen Maschine kommt.

Wenn Sie bemerken, dass das Brühen einer Kanne Kaffee immer länger dauert, ist das ein deutliches Zeichen dafür, dass Ihre Maschine einer gründlichen Reinigung bedarf. Mit der Zeit verstopfen Mineralablagerungen Ihre Maschine und verlangsamen den Tropfen – Ihr Kaffee braucht nicht nur länger zum Brühen, sondern wird wahrscheinlich auch nicht besonders gut schmecken. Regelmäßige Reinigung und Wartung verbessern 1) den Geschmack Ihres Kaffees und 2) verlängern die Lebensdauer Ihrer Maschine – besonders wichtig, wenn Sie viel Geld für ein Gerät der Spitzenklasse ausgegeben haben.

Egal, ob Sie eine French Press, einen Cappuccino oder eine gute, altmodische Tasse Filterkaffee mögen, hier erfahren Sie, wie Sie Ihre Kaffeemaschine je nach Maschinentyp reinigen.

Wenn Sie Kaffeeflecken oder gelbliche Kalkablagerungen am Boden Ihrer Kaffeekanne bemerken, ist es Zeit für eine gründliche Reinigung. Glücklicherweise benötigen Sie keine ausgefallenen Chemikalien oder Reinigungslösungen, um Ihre Filterkaffeemaschine gründlich zu reinigen – alles, was Sie brauchen, sind Essig und Wasser. So reinigen Sie Ihre Filterkaffeemaschine in vier einfachen Schritten:

Filterkaffeemaschinen halten nicht ewig. Wenn Sie immer noch die preisgünstige Maschine verwenden, die Sie um die Jahrhundertwende gekauft haben, ist es vielleicht an der Zeit, auf eine unserer besten Kaffeemaschinen umzusteigen.

Tägliche Tropfreinigung: Werfen Sie den Kaffeesatz nach jedem Brühen weg und wischen Sie den Filterkorb mit einem feuchten Tuch ab. Waschen Sie die Kaffeekanne mit Wasser und Seife.

Tropftiefenreinigung:Alle 3 Monate mit Essig entkalken (wie oben beschrieben).

Gute Nachrichten: Die Reinigung Ihrer Keurig-Kaffeemaschine ist genauso einfach wie das Aufbrühen einer Tasse Kaffee. Die meisten Kaffeemaschinen mit Einwegpads (z. B. Keurig- oder Nespresso-Maschinen) können mit einem Entkalkungsset gereinigt werden. Die Entkalkungslösung wird in den Wasserbehälter gegeben und durchläuft einen Reinigungszyklus, um Mineralablagerungen oder Kalkablagerungen aus hartem Wasser in Ihrer Maschine zu entfernen.

Sie können ein Keurig-Entkalkungsset online kaufen oder, wenn Sie nicht auf den Liefertag warten möchten, eine DIY-Reinigungslösung mit weißem Essig herstellen. So entkalken Sie Ihre Maschine:

Hinweis: Die meisten Einzelportionskaffeemaschinen können mit dieser Methode gereinigt werden.

Keurig Wöchentliche Reinigung:Entfernen Sie den Wasserbehälter und waschen Sie ihn einmal pro Woche mit Seifenwasser.

Keurig Tiefenreinigung:Entkalken Sie Ihre Maschine einmal im Monat mit Keurig-Entkalkungslösung oder weißem Essig (wie oben beschrieben).

Dieses tragbare Gerät ist nicht nur eine der praktischsten Kaffeemaschinen auf dem Markt, sondern auch eine der am einfachsten zu reinigenden. Sie brauchen nur ein paar Grundnahrungsmittel aus der Vorratskammer, um Ihre French Press gründlich zu reinigen. So geht's:

Tägliche Reinigung der French Press: Leeren Sie den Kaffeesatz in den Müll oder Kompost. Spülen Sie die Karaffe mit warmem Wasser aus, geben Sie ein paar Tropfen Spülmittel hinzu und tauchen Sie sie auf und ab, bis das Seifenwasser schäumt. Spülen Sie erneut aus und schrubben Sie dann die Karaffe und den Kolben mit einem nicht scheuernden Schwamm oder einer Bürste.

French Press Tiefenreinigung:Weichen Sie die Karaffe einmal im Monat in Essiglösung ein und schrubben Sie den Kolben einmal im Monat mit Backpulverpaste.

Espressomaschinen sind aufgrund ihrer vielen Kleinigkeiten etwas komplizierter zu reinigen als Ihre Standard-Tropfmaschine. Aber Profis wie Adam Keita, Mitinhaber von Daughter Cafe & Wine Bar, schwören auf ein Produkt, um ihre Arbeit zu erledigen: Cafiza. Das Cafiza-Reinigungspulver für Espressomaschinen wird häufig von Baristas verwendet und ist laut Keita „der zuverlässigste Reiniger auf dem Markt“.

Cafiza-Pulver entfernt ölige Rückstände von den Gruppenköpfen, Ventilen und Leitungen einer Espressomaschine. So verwenden Sie es:

Denken Sie daran, dass jede Espressomaschine anders ist. Beachten Sie daher immer die Anweisungen des Herstellers, wie Sie Ihre Maschine reinigen.

Sie können Cafiza-Pulver auch zum Reinigen einer Moka-Kanne verwenden – eine vollständige Anleitung finden Sie hier. Und wenn Sie bereit sind, in das Kaffee-Nirvana zu investieren, finden Sie hier unseren Leitfaden, wie Sie die richtige Espressomaschine für Sie finden.

Tägliche Reinigung der Espressomaschine: Werfen Sie den verbrauchten Kaffeesatz sofort weg, nachdem Sie einen Schuss gemacht haben. Wenn er stehen bleibt, bleiben die öligen Rückstände am Siebträgerkorb hängen. Spülen Sie den Siebträger aus und entleeren Sie die Dampflanze. Wischen Sie den Stab mit einem sauberen, feuchten Lappen ab und spülen Sie ihn dann erneut aus.

Tiefenreinigung der Espressomaschine:Reinigen Sie die Espressomaschine wöchentlich mit Cafiza (wie oben beschrieben) und lassen Sie die Dampfdüse einweichen.