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Oct 06, 2023

Die besten Kaffee- und Espressomaschinen laut Prominenten und Shopping-Redakteuren

Unsere morgendlichen Tassen haben noch nie so gut geschmeckt

Ihren ersten Ausflug in die digitale Welt machte Lindsey als erste Autorin für die Beauty-Q&A-Plattform Makeoverly. Später wurde sie als Autorin für StyleCaster und Buzzfeed engagiert, bevor sie als Associate Editor bei Byrdie anfing. Vor ihrer aktuellen Rolle als Director of Commerce für PEOPLE und Entertainment Weekly war sie stellvertretende Geschäftsführerin von Byrdie und InStyle.

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Vielleicht sind Sie ein Fan davon, jeden Tag die gleiche Art von Kaffee zu trinken (wir verstehen, wie angenehm es ist, sich an eine Routine zu halten), oder vielleicht möchten Sie die Dinge abwechseln und etwas Neues und Aufregendes ausprobieren. Die Kaffeekultur ist so angesagt (oder eiskalt) wie nie zuvor: Der Hashtag #CoffeeTikTok hat auf der Social-Media-Plattform 5,3 Milliarden Aufrufe erzielt. Immer mehr Menschen sind neugierig, wie man zu Hause eine Mischung auf Barista-Niveau zubereitet, und Benutzer geben ihre Tipps weiter, von der richtigen Milch bis hin zur Maschine, die die beste Tasse zubereitet.

Wir bei PEOPLE lieben es, diese Kaffee- und Espresso-Tipps auf unseren „Für Sie“-Seiten zu bekommen, aber wir, die Promi-Enthusiasten, lieben es auch zu sehen, was die Stars für ihre morgendliche Tasse Kaffee verwenden. Nachdem wir ein wenig auf Instagram gestöbert und Videos unserer Lieblingspromis angeschaut hatten, haben wir einige der Maschinen zusammengestellt, mit denen große Namen wie Taylor Swift und Oprah gesichtet wurden, und haben sie selbst ausprobiert. Nachfolgend unsere ehrlichen Gedanken.

Kauf es! Nespresso VertuoLine Evoluo-Maschine von De'Longhi, 217 $ (ursprünglich 256,50 $); amazon.com

Die einzige Oprah Winfrey hat die Nespresso VertuoLine Evoluo zwar schon 2015 auf ihre Liste der liebsten Dinge gesetzt, aber sie ist eindeutig ein großer Fan der Marke und hat seitdem mehrmals andere Modelle auf die Liste gesetzt. Königin O lobte diese besondere Maschine für ihre Fähigkeit, sowohl Kaffee als auch Espresso zuzubereiten („komplett mit Crema!“). Diese Maschine brüht zwei verschiedene Espressogrößen (1,35 Unzen Espresso und 2,7 Unzen doppelter Espresso) und zwei Kaffeegrößen (5 Unzen und 8 Unzen). Dieses Modell verfügt über einen Entkalkungsalarm, der Sie darüber informiert, wann es Zeit ist, die Maschine von angesammeltem Kalk und Kalk zu reinigen, eine automatische Abschaltung nach 9 Minuten und eine Aufheizzeit von 15–20 Sekunden.

„Ich bin seit Jahren auf der Suche nach der richtigen Maschine, um die perfekte Tasse Kaffee zuzubereiten“, sagt Lindsey Metrus, Commerce Director von PEOPLE. „Nachdem ich verschiedene Filterkaffeemaschinen und French Press ausprobiert hatte, hatte jede Tasse, die ich zubereitete, einen bitteren, metallischen Geschmack, auch wenn ich die Bohnen ausgetauscht hatte. Aber als ich die Nespresso VertuoLine Evoluo-Maschine in die Hände bekam, war mein Morgenkaffee verschwunden Für immer verändert. Diese Maschine brüht die sanfteste und aromatischste Tasse Kaffee oder Espresso (mein Favorit ist die Geschmacksrichtung „Caramel Cookie“) mit genau der richtigen Menge Crema, wie Oprah bemerkt. Ich liebe, wie schnell sie brüht und wie einfach sie zu bedienen ist (was bedeutet, dass ich normalerweise täglich etwas mehr Kaffee trinke, als ich zugeben möchte!).

„Mir gefällt auch, dass Sie die Kapseln über das Recyclingprogramm von Nespresso recyceln können. Wenn Sie Ihre Kapseln über Nespresso.com bestellen, können Sie Ihrer Bestellung einen kostenlosen recycelbaren Beutel hinzufügen und Ihre gebrauchten Kapseln dann an eine Nespresso-Boutique, per UPS oder zurück zurückgeben an einer autorisierten Abgabestelle (Williams Sonoma akzeptiert sie).“

Auch die leitende Wirtschaftsredakteurin Erin Johnson war ein Fan der kleinen, aber feinen Maschine. „Zuallererst liebe ich das Design. Es ist elegant und nimmt nur wenig Platz auf der Arbeitsfläche ein, was ich in meiner kleinen Küche in Brooklyn zu schätzen weiß ... Es bringt mich auch einfach zum Lächeln, wenn ich es auf meiner Arbeitsplatte sehe. (Nespresso ist der Dyson von Kaffeemaschinen, meiner Meinung nach.) Ich finde es auch toll, dass man mehrere Arten von Pads verwenden kann und es sich automatisch an das gerade eingelegte Pad anpasst. Sie müssen sich nicht um mehrere Optionen oder Einstellungen kümmern – es erledigt das für Sie. "

Beide Redakteure haben darauf hingewiesen, dass man nach dem Einsetzen des Pods die Oberseite der Maschine ziemlich stark nach unten drücken muss, was sich zunächst etwas störend anfühlen kann, wenn man ein sanftes Schließen erwartet. Sobald man sich jedoch daran gewöhnt hat, läuft alles reibungslos.

Kauf es! Cuisinart PerfecTemp Kaffeemaschine, 99,95 $; amazon.com

Überlassen Sie es Jennifer Aniston, in ihrer Küche eine preisgünstige Kaffeemaschine in einer lustigen Farbe wie Gold zu verwenden. Überlassen Sie es auch Jen, ein absoluter Trendsetter und Stilbeeinflusser zu sein, da diese Farbgebung derzeit überall ausverkauft zu sein scheint. Dennoch wollten wir es mit der Filterkaffeemaschine versuchen, denn wenn sie gut genug für Jen ist, muss sie eine ganz hervorragende Tasse zubereiten.

Die Maschine verfügt über eine „mutige“ Brühoption für eine stärkere Tasse Kaffee sowie drei verschiedene Hitzeeinstellungen, je nachdem, ob Sie die Karaffe „warm“ halten oder Ihre Tasse kochend heiß (oder bei normaler Temperatur) servieren möchten. Dank der 24-Stunden-Programmierfunktion können Sie auch mit dem Duft von frisch gebrühtem Kaffee aufwachen (ist das nicht ein Traum?) und die Anzahl der Tassen auswählen, die Sie zubereiten möchten, entweder im Voraus oder auf Abruf (während die Karaffe geöffnet ist). kann bis zu 14 Tassen auf einmal zubereiten; es verfügt über eine 1–4-Tassen-Einstellung, wenn Sie nur eine oder mehrere Tassen möchten). Während die goldene Farbgebung möglicherweise nicht verfügbar ist, gibt es viele andere schicke Optionen, von Creme und Edelstahl bis hin zu „Umber“, einem hübschen Roségold.

Dhara Patel, Commerce-Projektmanagerin bei PEOPLE, fand, dass die Maschine sogar noch besser sei als ihr treuer Keurig. „Das Einrichten und Verwenden der Cuisinart PerfecTemp-Kaffeemaschine war äußerst einfach. Ich liebe es, dass ich steuern kann, wie viel Kaffee in die Karaffe gelangt, und dass ich Tassen entweder mit dem mitgelieferten wiederverwendbaren Kaffeefilter oder mit herkömmlichen Papierkaffeefiltern zubereiten kann. Das dauert.“ Es dauert ca. 3–5 Minuten, bis der Kaffee aufgebrüht ist, und Sie können bis zu 14 Tassen auf einmal zubereiten. Im Vergleich zu einem Keurig stellt Patel fest, dass die Cuisinart-Maschine mehr Brühvorgänge zwischen den Reinigungen ermöglicht, während der Keurig häufiger entkalkt werden muss.

Was den Geschmack angeht, sagt Patel, dass ihre Tassen einen kräftigen Geschmack hatten, selbst wenn die kräftige Einstellung nicht gewählt wurde, und dass der Gesamtkörper des Kaffees rund und weniger sauer und bitter war als bei der Verwendung von Kaffeepads.

Kauf es! Breville Barista Pro Espressomaschine, 679,95 $ (ursprünglich 849,95 $); amazon.com

Wenn man bedenkt, dass Emma Chamberlain seit der Gründung ihres gleichnamigen Kaffee- und Teeunternehmens, Chamberlain Coffee, zu einer Art Kaffeekennerin geworden ist, ist es keine Überraschung, dass sie eine Maschine mit allem Drum und Dran verwendet – insbesondere die Breville Barista Pro Espressomaschine. Diese Espressomaschine verfügt über ein Mahlwerk, das stets frisch gemahlene Bohnen garantiert, und ermöglicht es Ihnen, mit dem mitgelieferten Temperierer und Rasierer zum Abschneiden überschüssiger Kaffeebohnen Barista zu spielen. Je nachdem, ob Sie die Einzel- oder Doppelschussoption wählen, wird auch die perfekte Menge an Boden abgegeben. Sie können Ihre Milch auch auf dem 360-Grad-Maschinenaufsatz dämpfen und aufschäumen und Ihre Latte Art üben (oder einfach ganz normal einfüllen und genießen).

Für PEOPLE-Commerce-Redakteurin Erika Reals war es Liebe auf den ersten Blick mit dieser Maschine; Sie bemerkt, dass die Espressogetränke, die dort gebraut wurden, die besten waren, die sie jemals zu Hause zubereitet hat, und „sogar mit meinen Lieblingscafés vor Ort konkurrierten“.

Ein Nachteil ist, dass Reals sich selbst als visuelle Lernerin betrachtet und sich einen QR-Code mit Videoanleitungen gewünscht hätte, um die Bedienung der Maschine mit all ihren Nuancen besser zu verstehen: „Die Maschine ist insgesamt intuitiv, mit einem LED-Bildschirm, der das anzeigt.“ Aktuelle Einstellungen, und die automatische Mühle verändert das Spiel. Wenn letztere nicht enthalten wäre, wäre es viel komplizierter, die Grobheit und das Gewicht der Mahlgrade für jeden Puck herauszufinden. Es erfordert zwar ein wenig Versuch und Ich persönlich habe es genossen, die Wissenschaft hinter jedem Aufguss herauszufinden – die Qualität des Espressos hängt von der richtigen Mahlgröße (es gibt einen Knopf, mit dem Sie den Mahlgrad einfach einstellen können) und der Menge ab von Grinds im Puck, wie viel Druck man beim Tampen ausübt, sowie ein paar andere wichtige Faktoren.“

Diese Maschine ist derzeit für 679 US-Dollar im Angebot, was sich vielleicht wie eine riesige Investition anhört, aber wenn Sie sich regelmäßig Kaffeegetränke gönnen, zahlt sich das mehr als aus.

Kauf es! Nespresso CitiZ Original Espressomaschine, 265,29 $ (ursprünglich 329 $); amazon.com

Es ist nicht einfach, mit 12 Grammys auf dem Buckel eine internationale Pop-Sensation zu sein, daher ist für Taylor Swift ein koffeinhaltiger Konsum wahrscheinlich nicht verhandelbar. Und wie wir in ihrem Vogue 73 Questions-Interview sehen können, besitzt sie drei verschiedene Maschinen (mit einer lässigen VMA dazwischen), um ihren morgendlichen Java zuzubereiten. Eine davon ist die Nespresso CitiZ Kaffee- und Espressomaschine, die auf Knopfdruck cremigen, köstlichen Kaffee oder Espresso ausgibt. Legen Sie einfach ein kompatibles CitiZ-Pad in die Maschine ein und drücken Sie die obere Taste für eine schaumige Tasse Espresso oder Kaffee. Und wie die VertuoLine Evoluo können die Pads mithilfe eines von Nespresso zugelassenen, recycelbaren Beutels über ausgewählte Standorte und UPS recycelt werden.

Alyssa Brascia, Mitarbeiterin bei PEOPLE Commerce, fand, dass die Maschine für einen Espresso-Neuling äußerst einfach zu bedienen sei: „Ich bin ein großer Fan des reichhaltigen Espressos, den die CitiZ produziert, und besonders gefällt mir, wie viel Schaum oben auf dem Kaffee verbleibt.“ Ich bin kein Espresso-Fan, aber ich fand den aromatischen Duft und den kräftigen Geschmack gleich morgens (und bei meiner zweiten oder dritten Tasse) ein angenehmes Erlebnis.“ Sie liebt auch, wie elegant und kompakt es auf der Arbeitsplatte ihrer Wohnung in New York steht, wo ihr nicht viel Platz für klobige Maschinen bleibt.

Ein Nachteil dieses Geräts ist der Geräuschpegel. Brascia merkt an, dass sie die Lautstärke, da sie mit Mitbewohnern zusammenlebt, als etwas lauter empfindet, als ihr lieb wäre, insbesondere wenn sie in den frühen Morgenstunden unterwegs ist.

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