Papierflasche für Wein

Mit der Einführung seines italienischen Rotweins 3Q Sangiovese ist das italienische Weingut Cantina Goccia das erste Unternehmen, das eine innovative neue Papierflasche auf den Markt bringt.

Die 750-ml-Frugal-Flasche besteht zu 94 % aus recyceltem Karton, der um eine lebensmittelechte Einlage herum montiert ist, um den Wein oder die Spirituose aufzubewahren. Es wird beschrieben, dass die Einlage dem ähnelt, was in einem Bag-in-Box-Wein verwendet werden könnte. Der Gewindeverschluss besteht aus Aluminium und der Halsabschluss scheint aus starrem Kunststoff zu bestehen.

Die Frugal Bottle, deren Kosten mit einer etikettierten Glasflasche vergleichbar sind, ist die Idee des britischen Unternehmens für nachhaltige Verpackungen Frugalpac, das Produkte auf Recyclingpapierbasis mit dem geringsten CO2-Fußabdruck herstellt und liefert, die leicht wieder recycelt werden können, sodass sie nicht benötigt werden auf die Mülldeponie bringen. Die Frugal-Flaschen für diesen besonderen Wein werden im Werk von Frugalpac in Ipswich, England, hergestellt und zur Abfüllung an die Cantina Goccia geschickt. Der langfristige Plan von Frugalpac besteht jedoch darin, Flaschenherstellungsmaschinen in Weingütern oder in Lohnabfüllanlagen zu installieren, in denen mehrere Weinmarken abgefüllt werden. Eine Frugalpac-Maschine kann 620 Flaschen pro Stunde produzieren.

Vermutlich wird der Karton in Form von bereits von einem Weiterverarbeiter bedruckten flachen Zuschnitten in die Flaschenherstellungsmaschine eingeführt. Mit nur 83 g ist die Papierflasche bis zu fünfmal leichter als eine vergleichbare Glasflasche. Eine unabhängige Lebenszyklusanalyse von Intertek ergab, dass die Flasche einen bis zu sechsmal kleineren CO2-Fußabdruck als eine Glasflasche und mehr als ein Drittel weniger als eine Flasche aus 100 % recyceltem Kunststoff hat. Verbraucher können es recyceln, indem sie die Plastikfolie von der Papierflasche trennen und beide Komponenten in die entsprechenden Recyclingbehälter werfen. Frugal Bottle weist außerdem darauf hin, dass die gesamte Flasche in den Papierrecyclingbehälter gegeben werden kann und die Einlage beim Wiederaufbereitungsprozess leicht abgetrennt werden kann. Die Frugal Bottle verwendet bis zu 77 % weniger Plastik als eine Plastikflasche und zeichnet sich außerdem dadurch aus, dass sie ein 360-Grad-Branding auf der gesamten Flasche ermöglicht.

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Die Cantina Goccia Frugal Bottle wird zunächst online beim Weingut und in Schottland in den Einzelhandelsgeschäften von Woodwinters Wines & Whiskeys und online erhältlich sein. Die Frugal Bottle wird auch von einer Reihe führender britischer Supermarktketten und Gastronomiekonzerne aktiv in Betracht gezogen, die nachhaltige Verpackungen fördern möchten. Es wird in den nächsten Wochen in anderen Einzelhandelsgeschäften in Großbritannien, Dänemark und den Niederlanden erhältlich sein.

Ceri Parke, Inhaberin der Cantina Goccia, beschreibt diesen Behälter als „die nachhaltigste Weinflasche der Welt“. Sie fährt fort: „Bei der Frugal Bottle geht es darum, eine wesentlich nachhaltigere Verpackungsform für eine Branche zu entwickeln, die nach Innovationen schreit. Als einige unserer Top-Hotelkunden Proben davon sahen, hatten sie keine Bedenken, dass diese Art von Flasche das tun würde.“ in ihren Speisesälen gut ankommen. Die Einführung der Frugal Bottle ist ein großer Schritt in Richtung Nachhaltigkeit, ohne die Weinqualität zu beeinträchtigen. Sie ist viel leichter als Glas, einfacher zu transportieren und umweltfreundlicher. Genauso wichtig ist, dass unser Wein immer noch so schmeckt Wunderbar sowohl in einer Papierflasche als auch in einer Glasflasche. Wir glauben leidenschaftlich, dass dies ein echter Game Changer für die Weinindustrie ist, der es uns ermöglicht, unsere preisgekrönten Weine viel nachhaltiger zu verkaufen und zu transportieren und gleichzeitig eine schöne Flasche anzubieten.“