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Oct 10, 2023

So reinigen Sie eine Filterkaffeemaschine: 6 Schritte für perfekten Kaffee

Diese natürlichen Reinigungsmethoden wirken Wunder bei Filterkaffeemaschinen – und sorgen für gleichbleibend guten Kaffeegeschmack

Eine Filterkaffeemaschine scheint vielleicht nicht so hochtechnologisch zu sein wie eine Kaffeemaschine, aber sie kann genauso schmutzig werden – wenn nicht sogar noch schmutziger! Wie reinigt man eine Filterkaffeemaschine richtig? Und warum ist es so wichtig?

Im Gegensatz zur Reinigung einer Kaffeemaschine oder einer Keurig sind bei Filterkaffeemaschinen die meisten Komponenten sichtbar, was das Aufräumen nach einer frischen Tasse Kaffee etwas einfacher macht. Der Nachteil dieser Offenheit besteht jedoch darin, dass Kaffee und Wasser im Inneren des Geräts in jede Ecke und jeden Spalt spritzen, was eine häufige gründliche Reinigung erforderlich macht.

Hier erfahren Sie, wie Sie eine Filterkaffeemaschine reinigen, um Schimmel und Bakterien bei den Dingen zu verhindern, die Sie wahrscheinlich bereits in Ihren Küchenschränken haben.

Die besten Kaffeemaschinen brauchen die beste Pflege, damit sie stets die perfekte Tasse Kaffee produzieren. Dazu gehört die regelmäßige Reinigung der Maschine – auch wenn es mühsam ist. „Bei Kaffee- und Espressomaschinen kann es zu Kalkablagerungen an den Pumpen und am Heizelement kommen. Dies kann sowohl die Schärfe des Kaffees als auch den Geschmack beeinträchtigen. Und wenn die Ablagerungen nicht entfernt werden, funktioniert die Maschine möglicherweise überhaupt nicht mehr“, erklärt Tonya Harris, Gründerin von Slightly Greener und Autorin von The Slightly Greener Method auf Amazon.

„Beim Entkalken werden Ablagerungen (oder Kalkablagerungen) von Teilen der Ausrüstung entfernt, wo sie sich ansammeln können. Wasser enthält Mineralien und Kalzium, die zur Bildung von Kalkablagerungen führen können, die sich mit der Zeit ansammeln und den Wasserfluss an Wasserhähnen behindern können. Es kann auch Gegenstände wie Kaffeemaschinen betreffen.“

Um die besten Ergebnisse zu erzielen, sollten Sie Ihre Kaffeemaschine bei jedem Gebrauch reinigen und mindestens einmal im Monat entkalken und gründlich reinigen. Hier erfahren Sie, wie Sie beides tun.

Tonya Harris ist Spezialistin für Umwelttoxizität und Autorin von „The Slightly Greener Method“, erhältlich bei Amazon. Ihr Ziel ist es, Menschen, insbesondere Familien, dabei zu helfen, ihr Leben zu entgiften und einfache Wege zu finden, beim Putzen umweltfreundlicher zu sein.

„Wenn der Brausatz das Abkühlen des Brühgeräts ermöglicht, entfernen Sie den Brühkorb, indem Sie den Korb zusammendrücken und herausheben“, sagen die Experten von Ninja. „Wenn Sie einen Papierfilter verwenden, entsorgen Sie den Filter und den gebrauchten Kaffeesatz in Ihrem Abfalleimer.“

Vielleicht möchten Sie auch Kaffeesatz für Pflanzen als Dünger verwenden, wenn Sie zu Hause nachhaltiger leben möchten.

Um den Filterkorb und den Wasserbehälter zu reinigen, prüfen Sie, ob Ihr Modell in die Spülmaschine gegeben werden kann. Wenn ja, legen Sie es mit dem offenen Ende nach unten in den unteren Korb Ihrer Spülmaschine, empfehlen Ninja-Experten. Andernfalls waschen Sie die abnehmbaren Teile von Hand mit warmem Seifenwasser in Ihrer Küchenspüle.

„Wir empfehlen, Ihre Karaffe nach jedem Gebrauch mit warmem Seifenwasser zu reinigen“, raten sie. „Um die Karaffe gründlicher zu reinigen, empfehlen wir die Verwendung einer weichen Schaumstoffbürste“, fügen sie hinzu, „verwenden Sie keine Drahtbürste, da diese das Glas beschädigt.“

Das gründliche Trocknen der Komponenten der Filterkaffeemaschine ist wichtig, um sicherzustellen, dass Seifenlauge abgewischt wurde und Sie keine Wasserflecken auf Ihrer frisch gereinigten Maschine hinterlassen. Verwenden Sie ein sauberes, trockenes Geschirrtuch, wie diese skurrilen Baumwollgeschirrtücher von Anthropologie, um saubere Teile zu polieren und zu trocknen.

Ein Kaffeefilter gehört wie eine Kaffeemaschine zu den vielen Dingen, die man mit Essig reinigen kann. Wenn Sie einen wiederverwendbaren Kaffeefilter wie diesen von Amazon verwenden, ist die Reinigung nach jedem Gebrauch wichtig, um Verunreinigungen und Schimmelbildung vorzubeugen.

Nachdem Sie den gebrauchten Kaffeesatz herausgeschöpft haben, wischen Sie den überschüssigen Kaffeesatz aus dem Filter, bevor Sie ihn in einer Kanne, die zu gleichen Teilen aus weißem Essig und Wasser besteht, einweichen. Am besten eignet sich hierfür destilliertes oder abgekochtes und abgekühltes Wasser.

Nachdem Sie es etwa 15 Minuten lang einweichen lassen, nehmen Sie es aus der Lösung und reinigen Sie es mit warmem Seifenwasser, bevor Sie es abspülen und vollständig trocknen lassen.

Zusätzlich zum regelmäßigen Waschen kann eine gründliche Reinigung einer Filterkaffeemaschine mindestens einmal im Monat dazu beitragen, Verstopfungen in den Leitungen vorzubeugen und Ihre Filterkaffeemaschine zu desinfizieren, um Schimmel- und Bakterienwachstum sowie schlecht schmeckenden Kaffee zu verhindern.

„Entkalken Sie Kaffee- und Espressomaschinen alle ein bis drei Monate, je nachdem, wie stark sie genutzt werden“, empfiehlt Tonya Harris von Slightly Greener.

Während einige Unternehmen Entkalkungsflüssigkeiten herstellen (insbesondere für Kaffee- und Espressomaschinen), empfehle ich die Verwendung von Essig. Es ist günstiger und befindet sich höchstwahrscheinlich bereits in Ihrer Speisekammer. Aufgrund seiner sauren Natur eignet es sich hervorragend zum Entfernen von Kalkablagerungen. Es ist auch eine ungiftige Methode zum Entkalken.

„Um eine Kaffeemaschine zu entkalken, füllen Sie die Maschine mit etwa einer halben Kanne Essig und lassen Sie sie ohne Kaffee laufen. Tun Sie dies ein paar Mal, füllen Sie dann den Topf nur mit Wasser und lassen Sie es laufen, bis Sie den Essig nicht mehr riechen – es kann ein paar Mal dauern.

„Obwohl ich immer Essig verwende, weil er ungiftig ist, sagen einige Experten, dass Essig möglicherweise zu aggressiv ist“, fügt Tonya hinzu. „Ich empfehle, die Pflegehinweise Ihrer Kaffee- oder Espressomaschine zu lesen, aber ich persönlich hatte noch nie ein Problem mit Essig.“

Obwohl Seife und Wasser eine Karaffe nach jedem Gebrauch hervorragend auffrischen, können eine Sterilisationstablette für Babyflaschen und warmes Wasser perfekt zum Desodorieren, Entfernen von Flecken und Abtöten verbleibender Bakterien in Tropfkaffeekannenkaraffen geeignet sein. Es kann auch dabei helfen, hartnäckige Kaffeeöle zu entfernen, die selbst frisch gebrühten Kaffee bitter schmecken lassen können. Geben Sie einfach eine Tablette in die Wasserkaraffe und lassen Sie sie etwa eine halbe Stunde ruhen, bevor Sie sie abspülen und trocknen.

Obwohl es logisch erscheinen mag, Seife durch die inneren Komponenten einer Kaffeemaschine laufen zu lassen, lassen sich viele Seifenblasen nur schwer aus den inneren Rohren ausspülen, wodurch der Kaffee schlecht schmeckt. Verwenden Sie stattdessen nur Seifenwasser, um die abnehmbaren Teile zu reinigen, und verwenden Sie stattdessen eine Entkalkungslösung aus Essig, um die Innenteile zu reinigen.

Essig eignet sich am besten zum Reinigen der internen Mechanismen von Kaffeemaschinen. Die Zugabe von Backpulver in die Karaffe kann jedoch dazu beitragen, fettige Kaffeerückstände aufzulösen und die Kanne für einen besseren Kaffeegeschmack zu modernisieren.

Chiana ist seit sechs Monaten bei Homes & Gardens, nachdem sie ihre Reise im Innenjournalismus im Rahmen des Graduiertenprogramms begonnen hatte. Sie verbringt die meiste Zeit damit, Inhalte für den Bereich „Gelöst“ auf der Website zu erstellen und den Lesern dabei zu helfen, mit cleveren Tipps zum Aufräumen, Reinigen und Aufräumen das Beste aus ihren Häusern herauszuholen – viele davon testet und überprüft sie selbst, um sicherzustellen, dass sie in ihrem Zuhause in Lancaster getestet und bewertet werden Sie werden ihren Lesern immer wieder etwas bieten und sich mit den neuesten Designtrends beschäftigen. Sie hat außerdem einen erstklassigen Abschluss in Literatur von der Lancaster University.

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