Der beste Wassersprudler (2023), getestet und bewertet

Von Wilder Davies

Alle auf Epicurious vorgestellten Produkte werden von unseren Redakteuren unabhängig ausgewählt. Wenn Sie jedoch etwas über unsere Einzelhandelslinks kaufen, erhalten wir möglicherweise eine Affiliate-Provision.

Vor nicht allzu langer Zeit fragte niemand nach dem besten Wassersprudler für zu Hause; Sie hatten einfach nicht so viele Möglichkeiten. Aber Sie werden vielleicht überrascht sein zu erfahren, dass SodaStream – der Anfang der heimischen Limonadenherstellung – im Jahr 2009 sein weltweites Debüt feierte, es aber nicht wirklich ein Debüt war. Es war ein Relaunch für ein mittlerweile 117 Jahre altes Unternehmen. SodaStream war jahrzehntelang weitgehend inaktiv, aber zu bestimmten Zeitpunkten in den 70er und 80er Jahren hätte man den groovigen, mandarinenfarbenen Vorfahren der heutigen modernen Maschine kaufen können (man findet ihn heute noch hier und da).

Aber wir leben jetzt in der Zukunft und SodaStream ist nicht mehr der einzige Name im Spiel. Auf unserer Mission, den besten Wassersprudler auf dem Markt zu finden, haben wir 15 Maschinen von sechs verschiedenen Unternehmen getestet, um zu sehen, ob es Konkurrenten gibt, die die von SodaStream gesetzten Standards übertreffen. Lesen Sie unten unsere Top-Tipps. Weitere Informationen zur Funktionsweise von Limonaden- und Seltersbereitern sowie zu unseren Testkriterien finden Sie, wenn Sie zum Ende der Seite scrollen.

Der beste WassersprudlerDer beste einfache Wassersprudler Warum wir automatische Wassersprudler wie den SodaStream E-Terra nicht mehr empfehlenWie funktionieren Wassersprudler?Wie wir getestet haben und worauf wir geachtet habenAndere Wassersprudler, die wir getestet habenDas Mitnehmen

Der Drinkmate Omnifizz war einfach zu bedienen und produzierte in Sekundenschnelle scharfes und prickelndes Sprudelwasser. Was jedoch am meisten hervorsticht, ist die verbesserte Kontrolle, die es dem Benutzer bietet, sowie die größere Bandbreite an Einsatzmöglichkeiten.

Der Drinkmate ist etwas anders aufgebaut als andere Wassersprudler. Das Teesieb verfügt über Laschen zur langsamen und schnellen Druckentlastung, ähnlich denen eines InstantPots, sodass sich Verschmutzungen durch ein zu kohlensäurehaltiges Getränk leicht vermeiden lassen.

Drinkmate ist außerdem der einzige Hersteller von Wassersprudlern, der es Ihnen ermöglicht, andere Flüssigkeiten als normales Wasser mit Kohlensäure zu versetzen. Versuchen Sie es mit einem SodaStream und Sie könnten Ihre Garantie verlieren und möglicherweise die Maschine beschädigen. Wir haben die Getränke-Willkommens-Politik von Drinkmate mit Weißwein und einem gemischten Boulevardier-Rezept getestet und waren mit den Ergebnissen zufrieden. Tatsächlich hat es den Wein so stark mit Kohlensäure versetzt, dass es einen meiner Kollegen täuschte und glauben ließ, er würde ein Glas Crémant trinken. Das bedeutet, dass Sie Dinge wie Apfelsaft oder sogar Milch kohlensäurehaltig machen könnten (wenn Sie sich richtig krank fühlen!).

Einfach ausgedrückt ist der Drinkmate Omnifizz aufgrund seiner Vielseitigkeit der beste Karbonator auf dem Markt. Wenn wir uns für einen Fehler entscheiden müssten, würden wir sagen, dass es sich nicht um die schönste Maschine handelt, aber das kann man nach ein paar Schluck selbstgemachtem, kohlensäurehaltigem Selters leicht übersehen.

Das Philips-Gerät bietet die beste Balance aus Leistung, Aussehen und Erschwinglichkeit. Es ist in der Lage, stark kohlensäurehaltiges Sodawasser zuzubereiten, hat ein ansprechendes Aussehen, das neben der Kaffeemaschine nicht aufdringlich wirkt, und kostet nur 60 US-Dollar. Es lässt sich einfach einrichten und nutzt das gleiche Ein-Knopf-Design wie so ziemlich alle Karbonisierer für die Arbeitsplatte, und die Leistung ist scheinbar gleich.

Beim Preis gibt es allerdings einen kleinen Vorbehalt, wenn man bedenkt, dass im Lieferumfang kein CO2-Kanister enthalten ist, im Gegensatz zu anderen Herstellern auf dem Markt, die fast immer einen beim Kauf mitliefern. Unter Berücksichtigung der Gesamtkosten kostet die Philips etwa so viel wie die Basismaschine Terra von SodaStream. Allerdings bevorzugen wir immer noch den Philips, weil er schöner aussieht und immer noch das Standard-CO2-Kartuschendesign verwendet, das so ziemlich jeder andere Wassersprudler verwendet. SodaStream verwendet jetzt eine eigene proprietäre CO2-Kartusche – mit der von der Marke so genannten „Quick Connect-Technologie“ – die nur mit SodaStream-Modellen kompatibel ist.

Der Markt für Wassersprudler hat sich weitgehend von elektrischen Modellen entfernt, wobei SodaStream der einzige große Anbieter ist, der sie tatsächlich noch anbietet. Ja, sein neuestes Modell, der E-Terra, funktioniert gut. Die Maschine verfügt über drei Kohlensäureeinstellungen (niedrig, mittel oder hoch), Sie müssen lediglich die Flasche einschrauben und den Knopf drücken. Allerdings sind die meisten manuellen Modelle (einschließlich anderer SodaStream-Angebote) genauso einfach zu bedienen und benötigen für den Betrieb keine Steckdose. Es kommt selten vor, dass ein Küchengerät auf der Arbeitsplatte keine Steckdose benötigt. Warum also eine Steckdose wählen, wenn dies auch nicht nötig ist? Wir haben noch keinen Wassersprudler auf dem Markt gesehen, der den Einsatz von elektrischer Energie wirklich rechtfertigt. Bis sich das ändert, empfehlen wir, bei stromlosen Modellen zu bleiben.

Bis auf einen handelte es sich bei allen getesteten Wassersprudlern um Gaskarbonisierer (der Ausreißer war der Spärkel, der ein Pulver verwendet), die auf einen Kanister mit unter Druck stehendem Kohlendioxid angewiesen sind, um einer Flüssigkeit Karbonisierung zuzuführen. Das Gas gelangt über einen Siphon in eine verschlossene Flasche ins Wasser. Die Herstellung von Limonade zu Hause ist eine großartige Alternative zum Kauf von Selters, da dadurch weniger Plastikflaschen benötigt werden, die Sie aus dem Laden mit nach Hause nehmen und nach einmaligem Gebrauch recyceln müssen. Während die Flaschen, die den meisten Wassersprudlern beiliegen, ein Verfallsdatum haben und alle paar Jahre ausgetauscht werden müssen, werden Sie mit Sicherheit mehr Nutzen aus ihnen ziehen als aus einer durchschnittlichen, im Laden gekauften Seltersflasche. Sie können die CO2-Kanister über Händler-Websites und in einigen Geschäften gegen einen Rabatt umtauschen, sie sind jedoch eine Weile haltbar. Eine begeisterte Limonadenherstellerin im Epi-Büro sagte, sie habe 60 Liter Limonade aus einem einzigen Kanister in ihrem Aarke-Karbonator gewonnen.

Wir haben unseren Test auf Wassersprudler beschränkt, die als Tischgeräte konzipiert sind. Wir haben Soda-Siphons wie den Isi nicht berücksichtigt, die auf kleinen, einzelnen CO2-Kartuschen basieren, die häufig ausgetauscht werden müssen und im Umgang lästiger sind als der Standard-60-ml-Kanister.

Wir haben zunächst jede Maschine bewertet, indem wir die Montage- und Bedienungsanleitung gelesen und uns Notizen zur Benutzerfreundlichkeit direkt nach dem Auspacken gemacht haben. Anschließend haben wir mit kaltem Wasser die höchste Kohlensäureeinstellung für jedes Modell getestet. Anschließend ließen wir von mehreren Kollegen eine Blindverkostung aus identischen Trinkgläsern durchführen, um den Kohlensäuregehalt zu beurteilen, und ich probierte das Wasser selbst.

Bei den Tests stellten wir fest, dass es zwischen den verschiedenen Modellen kaum Unterschiede im Geräuschpegel, der Karbonisierungszeit und der Kohlensäuremenge gab. Alle von uns erfolgreich getesteten Maschinen (es gab einen Fehler) waren gleich leise, konnten leichtere oder stärkere Karbonisierungsgrade erzeugen und benötigten zwischen 3 und 10 Sekunden für die Karbonisierung. Abgesehen von den Spärkeln, auf die wir weiter unten eingehen, verwendeten alle Marken auch den gleichen Typ von Gaskartuschen.

Was andere Qualitäten betrifft, haben wir den allgemeinen Aufbau und das Erscheinungsbild bewertet. Sieht es schön aus? Fühlt es sich robust oder billig an? Wie viel Platz auf der Theke nimmt es ein? Sind mehrere BPA-freie Wasserflaschen im Lieferumfang enthalten? Ist es einfach oder schwierig, CO2-Flaschen auszutauschen? Bietet das Unternehmen ein CO2-Tank-Austauschprogramm an?

Obwohl wir Mysoda gerne als unseren Gesamtsieger behalten würden, muss das Unternehmen den Kauf in den Vereinigten Staaten noch einfacher machen; Derzeit fallen bei den einzigen Optionen Versandkosten an, die fast so hoch sind wie die Kosten für das Gerät selbst. Bis sich dies ändert, halten wir es nicht länger für sinnvoll, Mysoda an die Spitze zu setzen, wenn es genügend vergleichbare Konkurrenten in Bezug auf Wert und Leistung gibt, die viel einfacher zu kaufen sind. Dennoch finden wir, dass es eine großartige Maschine ist.

Das Besondere am Mysoda Woody ist, dass er aus erneuerbarem Biokomposit besteht, einem Material aus Harz und Naturfasern, das heißt, sie sind biologisch abbaubar und weisen eine weitaus geringere Ökotoxizität als Kunststoff auf. Dies ist wahrscheinlich der Grund, warum der Woody sowohl einen Red Dot als auch einen iF Gold Design Award erhielt. Es hat eine schöne natürliche Textur und ein robustes Gewicht im Vergleich zu seinen Kunststoff-Brüdern und ist in fünf gedämpften Farben erhältlich.

Was seine Funktionalität angeht, war der Woody wie die meisten anderen Ein-Knopf-Wassersprudler intuitiv zu bedienen und wir fanden, dass er kohlensäurehaltiges Wasser produzierte, das mit führenden SodaStream-Modellen vergleichbar war. Mysoda stellt auch Toby und Ruby her, zwei höherpreisige Modelle, die etwas schlanker aussehen, aber der Woody gefiel uns ganz gut. Obwohl der steile finnische Versand ein wenig schmerzt, ist der Gesamtpreis immer noch mit vielen SodaStream-Geräten vergleichbar. Wir schätzen auch den konzertierten Schritt hin zur Nutzung von Kunststoffalternativen.

Dies ist das einfachste aktuelle Modell von SodaStream und funktioniert ähnlich wie das Original Fizzi. Der Hauptunterschied besteht darin, dass die neuen Quick Connect CO2-Kartuschen von SodaStream verwendet werden, die einrasten und nicht gedreht werden müssen. Wir hielten diese Designänderung für unnötig und dienen nur dazu, die Verbraucher dazu zu bringen, sich ausschließlich auf das Gasaustauschprogramm von SodaStream zu verlassen.

Basierend auf der Beschreibung des Unternehmens ist der SodaStream Art sein Premium-Karbonator mit einem Retro-inspirierten Gehäuse und einem Hebel anstelle eines Knopfes. Es funktioniert genauso wie jedes andere Soda-Stream-Modell, aber wenn Sie Wert auf Ästhetik legen, gibt es unserer Meinung nach noch einige verlockendere Optionen.

Dies war unsere bisherige Wahl für den besten elektrischen Wassersprudler, aber das Unternehmen scheint ihn für den neueren SodaStream E-Terra auslaufen zu lassen, der in Leistung und Bauweise nahezu identisch ist. Aus den oben erläuterten Gründen sind wir jedoch davon abgerückt, elektrische Getränkebereiter zu empfehlen.

Das Original-Fizzi lieferte eine starke Kohlensäure und ist einfach zu verwenden, aber leider ist es jetzt nicht mehr erhältlich.

Dazu gab es schöne Glaskaraffen, die auch spülmaschinenfest waren, aber wir fanden das Design klobig, umständlich und nicht sehr intuitiv. Geschmackstester empfanden auch die Kohlensäure selbst auf der höchsten Stufe als etwas enttäuschend. Es wurde auch eingestellt.

Der Original-Aarke ist mit seinem Edelstahlgehäuse und seinem schlanken Design sicherlich optisch ein echter Hingucker. Aber seine grundlegende Funktionalität und seine mittelmäßigen Karbonisierungsfähigkeiten haben uns nicht umgehauen. Sein hübscher Körper reichte nicht aus, um den Preis zu rechtfertigen.

Die Unterschiede zwischen dem Carbonator III und dem Carbonator II liegen alle im Formfaktor: Der Carbonator III hat weniger Kunststoffteile als der II, der Hebelgriff und die Düse bestehen jetzt aus Stahl. Was die Leistung angeht, ist es ein vollkommen guter Wassersprudler. Wie bei allen vorherigen Aarke-Modellen zahlen Sie für das Aussehen, und wenn es Ihnen das wert ist, dann entscheiden Sie sich dafür.

Dies ist Aarkes neuestes Modell. Es ähnelt dem Aqua Fizz insofern, als es Glasflaschen anstelle von Plastikflaschen enthält, und wie beim Aqua Fizz deckt die Maschine die Flasche während des Karbonisierungsprozesses vollständig ab, um sie vor explodierendem Glas zu schützen. Karbonatoren von Aarke sind zweifellos die am besten aussehenden Karbonisiergeräte auf dem Markt, mit eleganter Mattschwarz- oder Edelstahloberfläche. Allerdings sind sie tendenziell etwas leistungsschwach. Der Verriegelungsmechanismus des von uns getesteten Pro hatte Schwierigkeiten, sich in die Verriegelungsposition zu bewegen, was dazu führte, dass der Karbonator aufplatzte und überall Wasser verspritzte. Nachdem wir manuell am Ring an der Unterseite herumgespielt hatten, brachten wir es zum Laufen, aber für einen so teuren Getränkeautomaten fühlte es sich wie ein großer Aufwand an.

Diese Maschine verwendet Zitronensäure und Backpulver zur Herstellung von Kohlendioxid anstelle von Gasflaschen. Um es kurz zu machen: Aufgrund eines Benutzerfehlers machte diese Maschine ein lautes Knallgeräusch, als wir den Behälter öffneten und uns Zitronensäure und Backpulver in die Augen schoss. Als wir versuchten, die Maschine erneut zu verwenden, war sie aufgrund des Fehlers unbrauchbar. Ein Kollege hat die Maschine bei einem früheren Einsatz getestet und ähnliche Erfahrungen gemacht.

In Anbetracht des Preises war dieses Modell unglaublich dünn und billig. Außerdem waren die Getränkekanister unnötig hoch, sodass sie in den meisten Kühlschränken nicht Platz fanden.

Für einen benutzerfreundlichen, erschwinglichen und unkomplizierten Sprudelwasserbereiter für selbstgemachte Limonaden empfehlen wir den Philips Sprudelwasserbereiter als unsere erste Wahl. Wenn Sie mit Getränken jenseits von H2O experimentieren möchten, ist der Drinkmate Omnifizz die beste (und wenn Ihnen die Langlebigkeit Ihrer Maschine am Herzen liegt, die einzige) Wahl.