14 Tipps für jeden Tag, um den Verbrauch von Mikroplastik zu reduzieren

Plastik ist überall. Es ist deutlich sichtbar in dem Styroporbehälter, in dem Ihr Essen zum Mitnehmen aufbewahrt wird, in der Verpackung um das Fleisch und die Produkte im Lebensmittelgeschäft, aber es ist auch in so vielen schwer zu erkennenden Aspekten des modernen Lebens präsent. Plastik umgibt Ihre Zahnpasta, ist in den Stoff Ihres Duschvorhangs eingewebt, beherbergt die lebensrettenden Pillen, die Sie in der Apotheke kaufen, und ist in der Auskleidung Ihrer Aluminium-Bierdose versteckt. Wenn wir damit fertig sind, muss das ganze Plastik irgendwohin, und leider wird erschreckend viel davon nicht recycelt. Die aktuellsten Daten der EPA stammen aus dem Jahr 2018, in denen eine Recyclingquote von nur 8 % der 35,7 Millionen Tonnen Kunststoff, die in den Vereinigten Staaten produziert werden, angegeben wird. Mittlerweile landeten 27 Millionen Tonnen Plastik auf der Mülldeponie.

Die jüngste Nachricht, dass der durchschnittliche Mensch jede Woche Plastik im Wert einer Kreditkarte verbraucht (Mikroplastik), hat viele von uns schockiert, sich der Plastikkrise zu stellen. National Geographic definiert Mikroplastik als das Ergebnis des Abbaus größerer Kunststoffe, wobei winzige Kunststoffpartikel entstehen, die ihren Weg in alltägliche Produkte finden. Sie können in der Luft, die wir atmen, und in der Nahrung, die wir essen, eingeatmet werden, von Meeresfrüchten bis hin zu unserem Fleischvorrat.

Wie können wir es also vermeiden? Durch kleine, schrittweise Veränderungen, die Plastik aus unserem Leben verbannen. Beginnen Sie mit diesen Alltagstipps, um den Verbrauch von Mikroplastik zu reduzieren.

Eine der besten Möglichkeiten, Kunststoffe zu vermeiden, beginnt auf dem örtlichen Bauernmarkt, und der Einkauf vor Ort war der wichtigste Ratschlag von Kristin Lawless, Autorin des Buches „Formerly Known As Food: How the Industrial Food System is Changing Our Minds“ aus dem Jahr 2018. Körper und Kultur. Nachdem er die Allgegenwart von Kunststoffen in unserer Lebensmittelversorgung erkannt hatte, verbrachte Lawless ein Jahrzehnt damit, Forscher zu befragen, um zu verstehen, wie sich die in Kunststoffen verwendeten Chemikalien auf unsere Gesundheit auswirken. „Diese Experten haben immer wieder dokumentiert, dass diese Umweltchemikalien unser Hormonsystem beeinträchtigen“, sagte sie uns, „was möglicherweise zu allen Arten chronischer Krankheiten führt, von Diabetes bis hin zu Krebs.“

Sie räumt zwar ein, dass es für viele Amerikaner schwierig ist, die Zeit und das Geld aufzubringen, um vor Ort einzukaufen, doch Lawless sagte uns, dass die Vermeidung konventioneller Lebensmittelgeschäfte ein guter Anfang sei, um den Verbrauch von Mikroplastik zu reduzieren. „Wenn wir Lebensmittel von unseren Bauern vor Ort kaufen, vermeiden wir viel unnötiges Plastik“, erklärt sie. Auf lokalen Märkten können Sie Ihre eigenen wiederverwendbaren Beutel mitbringen und direkt an der Quelle kaufen. So vermeiden Sie Kunststoffe, die in abgepacktem Brot, Karotten oder Tüten mit Salatmischungen enthalten sind. Die meisten Landwirte neigen auch dazu, Verpackungen in Plastik auf dem Weg zu vermeiden und Waren in Mehrwegkisten zu transportieren, anstatt entlang der Lieferkette auf Plastik zu setzen.

Die Verwendung eines wiederverwendbaren Lebensmittels ist ein guter Anfang zur Reduzierung von Mikroplastik. Das Zentrum für Biologische Vielfalt weist darauf hin, dass mehr als 87 % der 730.000 Tonnen Plastiktüten, die im Jahr 2015 produziert wurden, auf Mülldeponien und im Meer landeten. Diese Tüten verschmutzen nicht nur die Ozeane und schaden der Tierwelt, sie zerfallen auch nicht vollständig, sondern verwandeln sich in Mikroplastik.

Seit 2021 haben acht Bundesstaaten die Verwendung von Einweg-Plastiktüten verboten und Verbraucher dazu gezwungen, ihre eigenen Tüten zum Lebensmittelgeschäft mitzubringen (über die National Conference of State Legislations) – seitdem dies geschrieben wurde, hat auch New Jersey eine einzige Plastiktüte verabschiedet. Verbot der Verwendung von Plastiktüten. Das ist ein toller Anfang, aber die meisten Staaten verbieten Plastiktüten nur an den Kassen. Ebenso wichtig ist es, wiederverwendbare Beutel für andere Lebensmittel zu verwenden, etwa für Lebensmittel, Massengüter und die Fleischtheke. Lawless empfiehlt ausdrücklich, auch auf vorverpackte Produkte zu verzichten. „Ich empfehle nicht, Salat, Salatmischungen, grüne Bohnen, Babykarotten usw. in vorverpackten Plastiktüten zu kaufen“, sagte uns Lawless. „Man ist nicht nur all den Chemikalien in diesen Beuteln ausgesetzt, sondern diese Produkte werden auch oft aufgrund unhygienischer Verpackungsbedingungen in Produktionsbetrieben wegen lebensmittelbedingter Krankheiten zurückgerufen.“ Darüber hinaus haben Studien gezeigt, dass Kunststoffverpackungen nicht dazu beitragen, die Haltbarkeit des Produkts zu verlängern, und diese Praxis trägt massiv zur Plastikverschmutzung bei, was zur Produktion von mehr Mikroplastik führt.

Bauernmärkte bieten nicht nur Obst und Gemüse an: Auf den meisten Märkten ist mindestens ein Viehzüchter anwesend, der Geflügel, Rind- und Schweinefleisch sowie Eier anbietet. Sie werden zwar feststellen, dass Fleisch aus der Region deutlich teurer ist als die im Supermarkt erhältlichen Produkte, aber der Preis kann sich durchaus lohnen, wenn es darum geht, den Verbrauch von Mikroplastik zu reduzieren.

Forscher der Vrije Universiteit Amsterdam (VUA) fanden Plastik im Blutkreislauf von Kühen und Schweinen, was dazu führte, dass Mikroplastik in der Milch und im verpackten Fleisch der Tiere gefunden wurde. Die für die Blutuntersuchungen verwendeten Tiere wurden alle mit Pellets und zerkleinertem Futter gefüttert, das Plastik enthielt. Der britische Landwirt Andrew Rock sagte gegenüber The Guardian, dass er den Hersteller kontaktiert habe, nachdem ihm Plastikfragmente in seinem Tierfutter aufgefallen seien, und ihm wurde mitgeteilt, dass „die Fragmente kein Fehler waren, sondern tatsächlich ein legaler Teil des Recyclingprozesses, bei dem Lebensmittelabfälle verarbeitet werden.“ noch verpackt, zu Tierfutter verarbeitet.

Wenn Sie Fleisch essen, ist das Wissen, welches Futter die Tiere fressen, einen so direkten Einfluss auf Ihre persönliche Gesundheit haben kann, ein guter Grund, Ihren örtlichen Viehzüchter kennenzulernen. Nutzen Sie die Gelegenheit und stellen Sie Fragen dazu, wie sie ihre Tiere aufziehen und ob sie in ihrem Betrieb das mit Plastik behaftete Futter verwenden. „Wir müssen die Art und Weise, wie wir Lebensmittel produzieren, sofort ändern“, fordert Lawless. „Es muss neu lokalisiert und regionalisiert werden, damit wir nicht so sehr auf große Konzerne, fossile Brennstoffe für den Transport und all die damit verbundenen überschüssigen Verpackungen angewiesen sind.“

Besorgniserregend viele Lebensmittel sind in Plastik verpackt. Nehmen Sie zum Beispiel die Fleischabteilung Ihres örtlichen Lebensmittelladens. Sofern Sie nicht an der Metzgerei einkaufen, ist das im Laden erhältliche Fleisch oder Geflügel auf Styroporschalen verpackt. Eine Studie in Food Packaging and Shelf Life ergab, dass diese Schalen normalerweise aus extrudiertem Polystyrol (XPS) bestehen. Dieses Material setzt Mikroplastik frei, das zwischen Fleisch und Plastikfolie stecken bleibt und „durch einfaches Abspülen nur schwer zu entfernen“ ist.

Mit Plastikverpackungen ist aber nicht nur Fleisch gemeint. Consumer Reports warnt davor, dass durch das Entfernen der Verpackung von in Plastik verpackten, vorgefertigten Sandwiches Plastikfragmente in die Luft und in die Lebensmittel gelangen können. Lebensmittelbehälter aus Kunststoff mit den Recycling-Codes 3, 6 und 7 können schädliche Chemikalien enthalten (es sei denn, sie sind als „biobasiert“ oder „Greenware“ gekennzeichnet). Sogar Erdnussbutter ist nicht sicher: Das Produkt muss erhitzt werden, wenn es in die Gläser gegossen wird, wodurch Plastik, chemische Rückstände und Zusatzstoffe in das Produkt gelangen (via 7 News).

Zum Glück haben Sie Optionen. Erkundigen Sie sich auf dem Bauernmarkt nach Viehzüchtern, die ganze Tiere verkaufen, und sehen Sie nach, ob sie plastikfreie Optionen anbieten. Wenn Sie sich nicht auf ein ganzes Tier festlegen können, unterstützen Sie einen örtlichen Metzger oder Fleischmarkt, der die Produkte in Wachspapier oder plastikfreiem Metzgerpapier verpackt, das kompostiert werden kann. Wenn es um Lebensmittelartikel geht, verzichten Sie einfach gänzlich auf Produkte mit Plastikverpackung. Verzichten Sie auf in Plastik verpackte Artikel und entscheiden Sie sich stattdessen für in Glas verpackte Waren.

Nein zu Einweg-Plastikflaschen zu sagen, ist eine der einfachsten Möglichkeiten, unseren Mikroplastikverbrauch zu reduzieren. Es ist unbestreitbar bequem, zu einer Plastikflasche zu greifen (wie sie im Automaten mit Wasser, Limonade oder Sportgetränken zu finden sind). Leider ist das Trinken aus Plastikflaschen nicht so sicher, wie man denkt. Eine 2018 in Frontiers in Chemistry veröffentlichte Studie ergab, dass 93 % der getesteten Wasserflaschen mit Mikroplastik kontaminiert waren, und Statistia listet Wasser als die größte bekannte Quelle für die Aufnahme von Mikroplastik auf.

Nehmen Sie stattdessen eine wiederverwendbare Wasserflasche und reinigen Sie sie jeden Tag, um die Bildung von Bakterien zu vermeiden. Wenn es um wiederverwendbare Flaschenmaterialien geht, sollten Sie sich von BPA-freiem Kunststoff und Tritan-Copolyester fernhalten, wenn Sie versuchen, Kunststoffe zu vermeiden, sowie von den meisten Aluminium-Wasserflaschen, die auch nicht genannte Einlagematerialien aus Emaille enthalten. Harz-, Polymer- oder Epoxidharzauskleidung (über Bulletin Bottle). Glas- oder Edelstahlflaschen sind die beste Wahl für plastikfreie Optionen.

Wenn Sie ein großer Limonadentrinker sind, entscheiden Sie sich für Limonade, die in Glasflaschen verkauft wird. Noch besser: Machen Sie es sich zu Hause selbst mit kohlensäurehaltigem Wasser und aromatisiertem Sirup. Wenn Sie vorhaben, es regelmäßig zuzubereiten, kann es sich lohnen, sich einen Wassersprudler zu besorgen, anstatt im Supermarkt Gläser Sodawasser zu kaufen. Sportgetränke können auch selbst gemacht werden. Denken Sie also nicht, dass Sie beim Trinken auf Wasser verzichten müssen, nur weil Sie auf Plastikflaschen verzichten.

Es geht uns nicht darum, alle Ihre Blasen zum Platzen zu bringen, aber Kaffeebecher aus Papier stehen auch nicht auf der sicheren Liste, wenn Sie versuchen, den Konsum von Mikroplastik zu vermeiden. Die meisten Papierprodukte, die mit Flüssigkeiten verwendet werden, enthalten eine versteckte Kunststoffeinlage, von Papiermilchkartons über Eiscremebehälter bis hin zu Papptellern und Pappbechern (über My Plastic-Free Life). Der Pappbecher, den Sie in Ihrem örtlichen Café abholen, enthält eine Auskleidung aus 5 % Polyethylen, die verhindern soll, dass der Becher beim Trinken zerfällt. Leider führt der heiße Kaffee dazu, dass die Auskleidung zerfällt und pro Liter Billionen Mikroplastik-Nanopartikel freigesetzt werden (laut einer Studie im Environmental Science & Technology Journal).

Wenn Sie morgens etwas mehr Zeit einplanen können, wechseln Sie zu einer Keramiktasse und nippen Sie langsam an Ihrem Morgenkaffee, während Sie Ihren Tag planen. Natürlich ist Kaffee für unterwegs für viele Amerikaner eine Realität, daher empfehlen wir, den Pappbecher gegen einen wiederverwendbaren Reisebecher aus Edelstahl auszutauschen. Einige Cafés haben in den ersten zwei Jahren der COVID-19-Pandemie die Verwendung persönlicher Kaffeetassen verboten, die meisten Coffeeshops haben diese Praxis jedoch wieder zugelassen. Um seinen CO2-Fußabdruck zu reduzieren, experimentiert Starbucks mit einem Leih-Tassen-Konzept. Daher hoffen wir, dass auch andere Kaffeeketten mehr Unterstützung für wiederverwendbare Tassen erhalten.

Wenn Ihre Bestellung zum Mitnehmen in Plastikbehältern verpackt ankommt oder Sie Mahlzeiten in Plastikbehältern zubereiten und aufbewahren, sollten Sie die Speisen oder Getränke herausnehmen, bevor Sie sie in der Mikrowelle erhitzen. Laut Healthline werden Kunststoffe hauptsächlich aus Erdöl und Erdgas hergestellt, enthalten jedoch häufig Zusatzstoffe, um den Kunststoff zu verstärken und so seine Flexibilität oder Haltbarkeit zu erhöhen. Einer der häufigsten Zusatzstoffe ist BPA (Bisphenol A), das beim Erhitzen (z. B. bei der Verwendung in der Mikrowelle) schneller zerfällt. Dadurch können Kunststoffe in den Körper gelangen und die körpereigenen Hormone stören. Ob Ihr Kunststoffbehälter BPA enthält, erkennen Sie daran, dass auf der Rückseite der Recyclingcode „7“ eingeprägt ist.

Healthline warnt weiterhin, dass auch BPA-freie Kunststoffe nicht unbedingt sicher sind, da sie auch Chemikalien in Ihre Lebensmittel abgeben können. Deshalb ist es so wichtig, die Lebensmittel oder Getränke vor dem Erhitzen aus Plastikbehältern zu nehmen. Geben Sie das Essen auf einen Teller (oder eine Schüssel oder ein mikrowellengeeignetes Glas für Flüssigkeiten). Um das gleichmäßige Aufwärmen der Speisen zu gewährleisten, probieren Sie den Mikrowellen-Trick aus, indem Sie die Speisen verteilen und in der Mitte ein Donut-Loch erzeugen.

Konserven haben die Art und Weise, wie wir essen, in vielerlei Hinsicht verändert. Durch das Einmachen ist es möglich, die Ernte zu konservieren und die Fülle des Sommers für eine Zeit aufzusparen, in der im Winter die Lebensmittel knapp sind (via History). Aber wenn es um Produkte in Metall- oder Aluminiumdosen geht, sollten Sie die Finger davon lassen. Lawless warnt davor, dass Metalldosen mit BPA (Bisphenol-A) oder einer alternativen BPA-freien Chemikalie ausgekleidet sind. Dies ist besonders schädlich, wenn es um Tomatenkonserven oder fetthaltigen Fisch wie Sardinen oder Sardellen geht. „Der Säuregehalt in Tomaten führt dazu, dass die Chemikalien schneller ausgewaschen werden“, erklärt sie.

Leider gilt dies auch für kohlensäurehaltige Getränke wie Bier oder prickelnde Autorität. „Ein führender Experte für BPA, Fred vom Saal, sagte mir, dass er niemals Bier aus der Dose trinken würde“, bemerkt Lawless. Eine Studie in der Public Library of Science fand Mikroplastik in der Flüssigkeit von 12 verschiedenen amerikanischen Biermarken.

Es ist möglich, Tomatensaucengläser in Gläsern statt in Metall zu finden, aber es ist schwierig, gewürfelte oder ganze Tomaten ohne Metallverpackung zu finden. Anstatt sich auf den Laden zu verlassen, versuchen Sie, Ihre eigenen Lebensmittel in Dosen einzumachen. Fragen Sie die Bauern auf dem Markt, ob sie am Ende der Saison, wenn es reichlich Tomaten gibt, Tomaten in großen Mengen verkaufen. Wenn es um Fisch und kohlensäurehaltige Getränke geht, sollten Sie diese Produkte in Glasbehältern anstelle von Metall- oder Aluminiumbehältern verwenden.

Bemerken Sie hier einen Trend? In Kunststoffbehältern gelagerte Lebensmittel können schädliche Chemikalien und Mikroplastik in die Lebensmittel abgeben, was zum direkten Verbrauch von Mikroplastik führt (über Umweltnanotechnologie, Überwachung und Management). Manchmal haben wir die Wahl, ob wir ein Produkt aus Glas oder Kunststoff kaufen möchten oder nicht. Milch oder Joghurt in Glasbehältern sind möglicherweise teurer, Lawless empfiehlt jedoch dringend, sich bei fettreichen Produkten wie Joghurt, Milch, Sahne und Butter für diese Art der Verpackung zu entscheiden. „Wenn Lebensmittel einen hohen Fettgehalt haben, lösen sie Chemikalien leichter aus Kunststoffen aus“, sagt sie. „Denken Sie also darüber nach, wenn Sie Prioritäten setzen, wo Sie Kunststoffe vermeiden sollten.“

In anderen Fällen haben wir keine Wahl und können nur etwas in einer Plastikverpackung kaufen. Es ist oft schwierig, Plastikverpackungen für Artikel wie Käse oder Fleisch zu vermeiden. „Ich habe immer noch keinen Viehzüchter gefunden, der sein Fleisch in etwas anderem als Plastik verpackt“, gab Lawless zu, „aber es muss sie irgendwo geben.“ In solchen Fällen schlägt sie vor, das Produkt direkt nach Hause in Gläser umzufüllen.

Die American Academy of Pediatrics empfiehlt außerdem die Verwendung von Behältern aus Aluminiumfolie, Glas oder lebensmittelechtem Silikon zur Aufbewahrung von Resten und zur Schaffung einer plastikfreien Küche. Obwohl Silikon keine perfekte Alternative ist, da es nicht biologisch abbaubar ist, ist es laut Eco & Beyond eine bessere Alternative zu Kunststoff.

Es sollte keine Überraschung sein, dass die Plastikverschmutzung ein Problem in unseren Ozeanen darstellt. Laut Greenpeace ist Mikroplastik aus unseren Plastikeinwegartikeln zu klein, um aus Kläranlagen gefiltert zu werden. So gelangen sie schließlich ins Meer, wo sie in Partikel zerfallen, die klein genug sind, um von planktonischen Organismen verzehrt zu werden. Von dort gelangt das Plastik in die Nahrungskette, bis es die meisten Fische, die wir essen, verunreinigt.

Laut Ocean Conservancy wird dieses Mikroplastik nicht nur von den Fischen gefressen und ausgeschieden; Die Studie fand Hinweise auf Plastikfasern in den Filets und der Leber mehrerer Fischarten. Studien sind noch im Gange, und die Auswirkungen werden als gering eingeschätzt: Sie könnten 1,48 Gramm Mikroplastik in Fisch zu sich nehmen, verglichen mit 94,37 Gramm in Flaschenwasser, und Sie werden wahrscheinlich deutlich mehr Mikroplastik einatmen, als wenn Sie zweimal pro Woche ein Pfund Fisch verzehren. Allerdings fanden die Forscher in allen untersuchten Proben Mikroplastik. Während frühere Studien Hinweise darauf lieferten, dass größere Raubfische der Spitzenklasse mehr Quecksilber enthalten, ergaben die Daten dieser Studie das Gegenteil: Größere Fische haben insgesamt mehr Mikroplastik, kleinere Fische dagegen mehr Mikroplastik pro Gramm Gewebe.

Wir lieben Schalentiere, aber es ist möglicherweise nicht die beste Option, wenn Sie versuchen, den Verbrauch von Mikroplastik zu reduzieren. Laut Newport Bay Conservancy sind Zweiventilmollusken (wie Austern, Muscheln und Muscheln) Filterfresser. Das heißt, sie bringen Wasser herein und pumpen es durch einen Innenfilter, der mikroskopisch kleine Partikel entfernt, sich selbst ernährt und gleichzeitig das Wasser reinigt. Leider ist Mikroplastik klein genug, um in diesen Filtern hängen zu bleiben, sodass Schalentiere eine erschreckende Menge an Mikroplastik auf den Esstisch bringen können. Eine Studie im Marine Pollution Bulletin ergab, dass Länder mit hohem Schalentierkonsum bis zu 11.000 Mikroplastikpartikel pro Jahr aufnehmen, verglichen mit durchschnittlich 1.800 Mikroplastikpartikeln in Ländern mit geringem Schalentierkonsum.

Laut einem Artikel in Environmental Health Perspectives weisen Muscheln den höchsten Grad an Mikroplastikbelastung auf, gefolgt von Austern und Muscheln. Krebstiere wie Garnelen und Krabben sind ebenfalls kontaminiert, enthalten aber tendenziell weniger Mikroplastik, da wir nicht wie bei Muscheln die Kiemen und den Magen-Darm-Trakt verzehren.

Wir haben bereits darüber gesprochen, auf Flaschenwasser zu verzichten, um den Verbrauch von Mikroplastik zu reduzieren, aber vielleicht möchten Sie auch das Wasser, das aus dem Wasserhahn kommt, filtern. Eine Analyse aus dem Jahr 2019 für die World Wildlife Federation (durchgeführt von Dalberg und der University of Newcastle Australia) ergab, dass ein erheblicher Teil unseres Mikroplastikverbrauchs aus dem Wasser stammt. Bei der Analyse von US-Leitungswasser stellten sie fest, dass in 94,4 % der Proben Kunststofffasern vorhanden waren, und US-Wasserquellen hatten doppelt so viele Fasern pro 500 Milliliter wie europäische Wasserquellen.

Lawless erzählte uns, dass ihre Familie einen Big Berkey verwendet, um ihr Wasser zu filtern. Diese Filter sind dafür bekannt, dass sie neben der Filterung auch Wasser reinigen, sodass sie mikroskopisch kleine Bakterien und Viren aus dem Trinkwasser entfernen können. Berkey hat keine Tests durchgeführt, die bestätigen, ob seine Filter Mikroplastik entfernen, obwohl die Marke sagt, dass dies „höchstwahrscheinlich“ sei, da Mikroplastik kleiner als Moleküle sei und die Filterung bestätigt werde.

Suchen Sie nach anderen Optionen? „Manche Leute schwören auf Umkehrosmose-Filtrationssysteme“, sagte uns Lawless, „obwohl ich diese noch nicht ausprobiert habe.“ Bei der Umkehrosmose wird Wasser über eine Reihe von Filtern geleitet, die Sedimente entfernen, Geschmack und Gerüche reduzieren und das Wasser von atomar kleinen physikalischen Verunreinigungen trennen.

Essenslieferpakete erfreuten sich während der Pandemie, als viele Restaurants geschlossen waren und die Menschen in der Nähe ihres Zuhauses blieben, großer Beliebtheit. Obwohl sie selbstgekochte Mahlzeiten praktisch für alle zubereiten, die wenig Zeit haben, fordert Lawless die Leute dringend auf, sie zu meiden. „Essenslieferungssets sind für eine enorme Menge an Plastikmüll verantwortlich“, erzählte sie uns, nachdem sie beobachtet hatte, wie die verpackten Zutaten den Anteil an Einwegplastik erhöhen. Jede Zutat wird in einem separaten Plastikbehälter geliefert – gehackter Knoblauch und geriebener Ingwer beispielsweise würden jeweils getrennt vom Fleisch und anderen Produkten verpackt.

Dadurch entsteht mehr als nur Abfall. Eine Studie in Scientific Reports ergab, dass beim Öffnen von Plastikbehältern und -tüten Mikroplastik entstehen kann. Es spielt auch keine Rolle, ob man die Verpackung mit einer Schere oder mit den Händen aufreißt: Bei allen Öffnungsmethoden entsteht Mikroplastik. Das bedeutet, dass der Verzicht auf in Plastik verpackte oder verpackte Produkte eine einfache Möglichkeit ist, den Mikroplastikgehalt des Inhalts zu reduzieren. Kaufen Sie also statt dieses Essenslieferpaket plastikfreie Produkte wie eine Knoblauchzehe oder eine ganze Ingwerwurzel und hacken Sie diese selbst.

Auch wenn wir kein Haushaltsplastik wie Einkaufstüten, Shampooflaschen, Plastikbehälter oder Plastikfolien essen, ist es für den Kampf gegen Mikroplastik notwendig, die Abhängigkeit von Ihnen und Ihrer Familie von Plastik im Allgemeinen zu verringern. GRID-Arendal (ein in Norwegen ansässiges gemeinnütziges Umweltkommunikationszentrum) weist darauf hin, dass die Entstehung von Mikroplastik zwar aus primären Quellen stammt (wie Mikrokügelchen in Gesichtspeelings), aber auch aus sekundären Quellen, einschließlich der Zersetzung größerer Plastikteile. Das bedeutet, dass jedes Stück Plastik, das aus unserem Haushalt in den Müll oder die Recyclingtonne gelangt, das Potenzial hat, mehr Mikroplastik zu erzeugen.

„Wenn Sie Plastik sehen, sollten Sie Öl sehen“, sagte uns Lawless. „Sie sollten die Zerstörung der Erde und ihrer vielen Arten sehen, Sie sollten die Schäden an Ihrem eigenen Körper und den Körpern Ihrer Kinder sehen.“ Jedes Stück Mikroplastik stammt von uns, was bedeutet, dass wir die einzigen sind, die seine Präsenz reduzieren können. Indem wir unser Bewusstsein für die Plastikkrise schärfen und einige dieser Tipps in unseren Alltag übernehmen, können wir gemeinsam daran arbeiten, unsere Abhängigkeit von Plastik zu verringern und uns dafür einzusetzen, Mikroplastik aus unseren Nahrungsquellen zu eliminieren.