Testbericht zur De'Longhi TrueBrew-Kaffeemaschine

Die De'Longhi TrueBrew ist eine Kaffeemaschine mit eigenem Mahlwerk und benötigt keinen Papierfilter. Sie macht sehr guten Kaffee, kostet aber weitaus mehr als andere Filterkaffeemaschinen mit Mahlwerk.

Eingebautes Mahlwerk

Einfach zu bedienende Bedienelemente

Erfordert keine Filter

Macht guten Kaffee

Teuer

Mittelmäßiger Espresso

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Tassenkapazität:bis zu 40 UnzenGröße:15,8 x 15 x 12 ZollProgrammierbar:JaBrühsteuerung:JaMilchschäumer:NEINAbnehmbarer Wasserbehälter:JaAutomatische Abschaltung:Ja

Einer der schlimmsten Aspekte vieler der besten Kaffeemaschinen ist, dass viele auf K-Tassen angewiesen sind. Sicher, sie sind praktisch, aber sie sind unglaublich verschwenderisch; All das Plastik und all dieser Kaffeesatz landen auf der Mülldeponie, anstatt beispielsweise dazu verwendet zu werden, das Wachstum Ihrer Pflanzen zu fördern.

Der De'Longhi TrueBrew eliminiert den Abfall dieser Tassen – und sogar der Einwegfilter – und liefert dennoch eine individuell anpassbare und leckere Tasse Kaffee. Diese Tropfmaschine verfügt über ein eingebautes Mahlwerk, das von den Espressomaschinen von De'Longhi übernommen wurde. Es misst die korrekte Menge Kaffeesatz ab und verdichtet sie nach dem Brühen zu einer kleinen Scheibe. Die Maschine kann mit nur wenigen Fingertipps alles zubereiten, von einer Espressotasse bis hin zu einer 40-Unzen-Karaffe. Aber mit 599 US-Dollar ist sie eine der teuersten Kaffeemaschinen auf dem Markt – das ist schwer zu verdauen.

Sie können den De'Longhi TrueBrew in zwei Versionen bestellen: Ein Williams Sonoma-Exklusivmodell (CAM51035M) kostet 599 US-Dollar, hat ein Gehäuse komplett aus Edelstahl und sechs Brühgrößen (3, 8, 12, 16, 24 und 40 Unzen). wird mit einer 40-Unzen-Isolierkaraffe aus Edelstahl geliefert.

Ein 499-Dollar-Modell (CAM51025MB) ist bei Williams Sonoma, delonghi.com und Amazon erhältlich. Er verfügt über Edelstahl und eine schwarze Seitenverkleidung, kann 3, 8, 12, 16, 20 oder 24 Unzen Tassen Kaffee zubereiten und wird ohne Karaffe geliefert.

Beide sind seit Anfang März 2023 verfügbar.

Der TrueBrew sieht aus wie ein länglicher Zylinder, der an einem Ende steht; Oben befindet sich eine abnehmbare Kunststoffplatte, in die Sie Kaffeebohnen oder Kaffeesatz einfüllen können. An der Vorderseite der Maschine befindet sich oben ein Bedienfeld zur Auswahl des gewünschten Getränks. Darunter befindet sich eine Aussparung, die die mitgelieferte Isolierkaraffe aufnimmt. Nehmen Sie die Karaffe heraus und klappen Sie eine kleine Platte herunter, wenn Sie kleinere Tassen Kaffee zubereiten möchten.

Die Auswahl Ihres Gebräus könnte nicht einfacher sein. Mit drei berührungsempfindlichen Tasten auf der Vorderseite der Maschine können Sie zwischen sechs Brühgrößen (3 Unzen, 8 Unzen, 12 Unzen, 24 Unzen oder 40 Unzen) sowie fünf Brüharten (leicht, Gold, Bold, Espresso und Over-Ice). Obwohl es intuitiver wäre, die einzelnen Symbole für die Brühgrößen usw. zu drücken, war es dennoch einfach herauszufinden.

Außerdem lässt sich der gesamte Mittelteil herausziehen, so dass Sie den Behälter für den gebrauchten Kaffeesatz entleeren und überschüssiges Wasser, das in den Rost fällt, entleeren können.

Auf der rechten Seite der Maschine befindet sich ein großer 60-Unzen-Wasserbehälter; Mir gefällt, dass es sowohl klar ist – sodass Sie sehen können, wie viel Wasser noch übrig ist – und dass es sich an der Seite des TrueBrew befindet, sodass es leicht entfernt werden kann, wenn Sie es nachfüllen oder reinigen müssen.

Die gesamte Kaffeemaschine ist in Edelstahl gehüllt, mit Ausnahme der Oberseite und des vorderen Mittelteils, die aus schwarzem Kunststoff bestehen. Sie ist zwar nicht so elegant wie eine Espressomaschine, aber stilvoll genug, um sie auf Ihrer Arbeitsplatte stehen zu lassen.

Um TrueBrew zu testen, haben wir es in unserem Büro aufgestellt, damit unsere Kaffeeliebhaber es ausprobieren können. Im Allgemeinen waren die Reaktionen positiv, da die meisten unserer Bürokollegen der Meinung waren, dass es eine leckere Tasse Kaffee lieferte. "Toll!" schrieb eine Person. Der Bold war definitiv mutig; Ein Mitarbeiter erzählte mir, dass er Nervosität verspürte, nachdem er eine in dieser Einstellung zubereitete Tasse getrunken hatte.

Wenn Sie eine größere Kanne brühen und die Einstellung „stark“ wählen, muss die Maschine ein paar Pucks Kaffeemehl mahlen, um die gewünschte Stärke zu erreichen, sodass sie etwas länger dauert als eine typische Tropfmaschine.

„Sieht auf den ersten Blick verwirrend aus, ist aber eigentlich ziemlich einfach“, sagte ein anderer Kollege. „Ich drücke lieber die gewünschte Getränkegröße als den „Größen“-Knopf. Ich überlege, es zu kaufen, aber der Kaffee ist nicht heiß genug.“

Espresso-Liebhaber werden vom TrueBrew etwas enttäuscht sein. In meinen Tests ergab die Tasse nicht annähernd so viel Crema wie eine der besten Espressomaschinen. Ich habe auch festgestellt, dass ich die Stärke auf Bold einstellen musste, um den Koffeinstoß zu bekommen, den wir von speziellen Maschinen bekamen. Ein Kollege bemerkte auch, dass der Espresso etwas wässrig war.

Die isolierte Karaffe des TrueBrew hat auch hervorragende Arbeit geleistet, indem sie den Kaffee nach dem Brühen mehrere Stunden lang warm hielt. Ich fand auch, dass die Maschine leicht zu reinigen war; Der Mittelteil lässt sich leicht (aber nicht zu leicht) herausziehen, und die verschiedenen Teile können auch entfernt und gewaschen werden.

Insgesamt ist die De'Longhi TrueBrew eine sehr gute Kaffeemaschine, die in einer einfach zu bedienenden Maschine konsistente Ergebnisse liefert. Der einzige Bereich, in dem es jedoch scheiterte, war die Espressozubereitung, die einfach nicht mit speziell angefertigten Espressomaschinen mithalten konnte.

Der Preis für TrueBrew ist ebenfalls hoch; Mit 600 US-Dollar ist sie weitaus teurer als andere hoch bewertete Kaffeemaschinen mit eingebautem Mahlwerk. Beispielsweise kostet die Cuisinart DGB-850W Burr Grind & Brew 10-Tassen-Kaffeemaschine mit Thermokaraffe, die bei Amazon eine 4-Sterne-Bewertung hat und die Top-Wahl von Food & Wine ist, nur 229 US-Dollar. Ebenso kostet die Breville Grind Control Kaffeemaschine 329 $. Obwohl keiner von ihnen eine Tasse Espresso zubereiten kann und auch die Verwendung von Filtern erfordert, vermute ich, dass viele den Komfort des Tresterentsorgungssystems des TrueBrew übersehen werden, um ein paar hundert Dollar zu sparen. Die De'Longhi TrueBrew ist eine innovative Maschine, die ihren Preis jedoch nicht vollständig rechtfertigt.

Michael A. Prospero ist der US-Chefredakteur von Tom's Guide. Er betreut alle Evergreen-Inhalte und betreut die Kategorien „Häuser“, „Smart Home“ und „Fitness/Wearables“ für die Website. In seiner Freizeit testet er außerdem die neuesten Drohnen, Elektroroller und Smart-Home-Gadgets wie Video-Türklingeln. Vor seiner Anstellung bei Tom's Guide war er Rezensionsredakteur für das Laptop Magazine, Reporter bei Fast Company und der Times of Trenton und vor vielen Äonen Praktikant beim George Magazine. Er erhielt seinen Bachelor-Abschluss am Boston College, wo er für die Campuszeitung The Heights arbeitete, und besuchte anschließend die Journalistenschule der Columbia University. Wenn er nicht gerade die neueste Laufuhr, den neuesten Elektroroller, Ski fährt oder für einen Marathon trainiert, nutzt er wahrscheinlich zur Freude – oder zum Leidwesen – seiner Familie die neueste Sous-Vide-Maschine, den neuesten Räucherofen oder den neuesten Pizzaofen.

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