Die 7 besten Kaffeemaschinen des Jahres 2023

Wir haben die programmierbare Ninja-Kaffeemaschine für 12 Tassen aus unserem Ratgeber zu günstigen Kaffeemaschinen hinzugefügt.

Im Laufe der Jahre haben wir fast jede Methode der Kaffeezubereitung ausprobiert, von Kaltbrühkaffeemaschinen und Chemex bis hin zu Moka-Kannen und Moccamastern. Für Menschen, die sowohl hochwertigen Kaffee als auch den Komfort einer Ein-Knopf-Maschine wünschen, empfehlen wir die OXO Brew 9-Tassen-Kaffeemaschine. Wir glauben, dass OXO Brew von allen von uns getesteten Methoden das beste Verhältnis von Geschmack zu Aufwand bietet – und das zu einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis. Aber wenn Sie auf der Suche nach einer Espressomaschine, einer Kaffeemühle, einem Aufgießgerät und mehr sind, haben wir auch andere Empfehlungen.

Dieser stilvolle Brüher bereitet konstant guten Kaffee zu und verfügt über eine solide Thermoskanne. Und Sie können es so programmieren, dass es automatisch brüht, bevor Sie aufwachen.

*Zum Zeitpunkt der Veröffentlichung betrug der Preis 210 $.

Dieser stilvolle Brüher bereitet konstant guten Kaffee zu und verfügt über eine solide Thermoskanne. Und Sie können es so programmieren, dass es automatisch brüht, bevor Sie aufwachen.

*Zum Zeitpunkt der Veröffentlichung betrug der Preis 210 $.

Für wen ist das: Jeder, der eine solide Filterkaffeemaschine möchte, um eine Kanne köstlichen Kaffees zuzubereiten, der stundenlang heiß bleibt. Wenn Sie bereits eine gute Mühle besitzen (der wichtigste Teil jeder Kaffeezubereitung) und für Gourmetbohnen einen Aufpreis zahlen, wird diese Maschine das Beste aus ihnen herausholen.

Warum es uns gefällt: Die OXO Brew 9-Tassen-Kaffeemaschine ist schnell und praktisch und verfügt über Funktionen wie eine programmierbare Startzeit und einen automatischen Vorbrühzyklus (der den Kaffee vor dem Brühen kurz anfeuchtet, um eine bessere Extraktion zu ermöglichen). Bei unseren Tests zur Ermittlung der besten Filterkaffeemaschine stellten wir fest, dass der Kaffee angenehm und viel besser war als der, den wir mit einigen Mitbewerbern zubereitet hatten. Die Kaffeemaschine hat ein ansprechendes Design und eine gut gefertigte Thermokaraffe aus Edelstahl, die sich leicht ausgießen lässt und den Kaffee stundenlang heiß hält.

Mängel, aber keine Dealbreaker: Der OXO verfügt über eine nicht intuitive Benutzeroberfläche. Wenn Sie also das Handbuch nicht lesen, kann die Programmierung des Timers schwierig sein. Aber sobald man den Dreh raus hat, ist es ziemlich einfach. In unseren jahrelangen Langzeittests ist uns außerdem aufgefallen, dass der Deckel der OXO-Karaffe dazu neigt, alten Kaffee einzufangen; Selbst eine gründliche Spülung reicht nicht aus, um alles auszuspülen. Zu beachten ist auch, dass der OXO mit 17,2 Zoll hoch ist und daher möglicherweise nicht unter einige Schränke passt – insbesondere, da die Deckel für den Wassertank und den Kaffeesatzkorb einen zusätzlichen Freiraum von 5 Zoll benötigen, um sich vollständig zu öffnen. Im Vergleich dazu ist unsere ebenfalls tolle Wahl, der Bonavita Connoisseur, nur 12,2 Zoll groß.

Und in unseren Geschmackstests hat der Bonavita Connoisseur den OXO geschlagen. Dies sollten Sie also berücksichtigen, wenn Sie den Geschmack über alles andere stellen (obwohl dem Bonavita einige Komfortfunktionen fehlen, einschließlich eines Timers). Und wenn Ihnen der Preis der OXO etwas hoch vorkommt, schauen Sie sich unseren Ratgeber zu preisgünstigen Kaffeemaschinen an.

Maße:15 x 8,3 x 17,2 Zoll

Kapazität:9 Tassen

Brühzeit:weniger als 7 Minuten

Wir testen seit 2015 Kaffeemaschinen und sind der Meinung, dass die OXO Brew 9-Tassen-Kaffeemaschine die beste Kombination aus praktischen Funktionen und köstlichem Kaffee bietet.

Von allen von uns getesteten Übergießern hat der Kalita Wave 185 den Kaffee mit dem besten Geschmack zubereitet.

*Zum Zeitpunkt der Veröffentlichung betrug der Preis 24 $.

Für wen ist das:Menschen, die eine manuelle, kostengünstige Methode zur Zubereitung von wohlschmeckendem Kaffee suchen, die nicht viel Platz einnimmt.

Warum es uns gefällt: Die Übergießmethode ist einfach und ergibt köstlichen Kaffee. Durch mehr Kontrolle über den Brühvorgang können Sie jede Variable verfeinern, um den besten Geschmack aus den Bohnen herauszuholen. In unserem Ratgeber zur besten Ausrüstung für die Zubereitung von Pour-Over-Kaffee haben wir Empfehlungen für Tropfer, Mühlen, Wasserkocher und Waagen. Der Kalita Wave 185 ist unser Lieblingstropfer, weil er von allen von uns getesteten Tropfern die gleichmäßigste, gleichmäßigste und aromatischste Tasse Kaffee produziert.

Mängel, aber keine Dealbreaker: Im Vergleich zu einer automatischen Filterkaffeemaschine kann eine mehrstufige, geräteintensive Methode zur Kaffeezubereitung etwas kompliziert sein, insbesondere wenn Sie morgens als Erstes benommen sind. Außerdem verwendet unser Dripper-Pick, der Kalita Wave 185 Dripper, proprietäre Filter, die schwieriger zu erwerben sind als Standard-Melitta-Filter. Sie sind jedoch bei Amazon oder in Kaffeespezialitäten erhältlich.

Wir haben über 150 Tassen Kaffee probiert, um den besten benutzerfreundlichen Tropfer für die Zubereitung von Kaffee zum Übergießen zu finden.

Diese benutzerfreundliche Maschine brüht stets heißen Kaffee in der richtigen Stärke.

*Zum Zeitpunkt der Veröffentlichung betrug der Preis 80 $.

Für wen ist das: Jemand, der eine anständige, unkomplizierte Filterkaffeemaschine für unter 100 US-Dollar sucht. Diese Maschine brüht zuverlässig guten Kaffee, unabhängig davon, ob Sie frisch gemahlene oder vorgemahlene Bohnen verwenden. Dies ist eine besonders gute Wahl, wenn Sie normalerweise letztere kaufen.

Warum es uns gefällt: Unter den preisgünstigen Tropfmodellen, die wir getestet haben, bereitete die programmierbare Ninja-Kaffeemaschine für 12 Tassen CE251 die ausgewogenste und heißeste Tasse Kaffee zu. Es verfügt über praktische, einfach zu bedienende Funktionen, wie verschiedene Einstellungen für einen klassischen oder reichhaltigeren Geschmack, und sein abnehmbarer Wassertank lässt sich leicht ablesen und befüllen. Dieses Modell war außerdem intuitiv genug zu programmieren, sodass es für Gemeinschaftsküchen geeignet ist.

Mängel, aber keine Dealbreaker:Wir hatten Probleme mit dem Deckel der Karaffe: Er lässt sich auf- und abschrauben und ist nicht so einfach zu bedienen wie die Klappdeckel einiger anderer von uns getesteter Modelle.

Kapazität:12 Tassen

Brühzeit:etwa 13 Minuten

Von allen Kaffeemaschinen unter 100 US-Dollar, die wir getestet haben, bereitet die Ninja CE251 den besten Kaffee zu und ist einfach zu bedienen.

Diese preiswerte French Press verfügt über einen innovativen Filter, der im Vergleich zur Konkurrenz durchweg saubereren und nuancierteren Kaffee zubereitet.

Für wen ist das: Menschen, die eine supereinfache und schnelle Methode zur Kaffeezubereitung wünschen. Das ist ideal für Kaffeetrinker, die etwas wollen, das leicht zu erlernen und zu beherrschen ist.

Warum es uns gefällt: Die Espro P3 French Press produziert durchweg sauberen, hellen und aromatischen Kaffee. Es verfügt über einen eimerförmigen Doppelfilter mit feinerem Netz als die meisten French Press. Dadurch bleibt der Kaffee so nahezu körnungsfrei wie beim Übergießen (und deutlich mehr als bei Kaffee, der mit unserem Zweitplatzierten, dem Bodum Chambord, zubereitet wird). Sobald der Espro eingetaucht ist, hält er den Kaffeesatz vom Kaffee fern, sodass Ihr Java durch zu langes Einweichen keine Bitterkeit annimmt. In unseren Tests schmeckte die letzte Tasse, die wir einschenkten, genauso gut wie die erste – sogar eine ganze Stunde später.

Mängel, aber keine Dealbreaker: Glaspressen werden niemals so robust sein wie ihre Gegenstücke aus Edelstahl. Alle Glasbecher sind empfindlich und zerbrechen, wenn Sie sie fallen lassen oder zu stark darauf stoßen. Für den Fall, dass der Espro P3 doch einmal kaputt geht, können Sie Ersatzteile kaufen, darunter Becher und Filter.

Die Espro P3 ist optisch nicht so ansprechend wie einige andere French Press, wie etwa die Bodum Chambord mit ihrem klassischen Design. Und der Doppelfilter macht die Reinigung etwas schwierig. Aber wir haben nicht festgestellt, dass die Reinigung der Espro so viel schwieriger ist als bei jeder anderen French Press, und wir sind der Meinung, dass die Ergebnisse jeden dieser Kompromisse wert sind.

Verfügbare Größen:12 Unzen (1½ Tassen), 17 Unzen, 34 Unzen (4 Tassen, abgebildet), 51 Unzen (6 Tassen)

Materialien:Borosilikatglas (Becher) und Polypropylen (Griff)

Nach dem Aufbrühen und Trinken von über 75 Kannen Kaffee sind wir der Meinung, dass die clever gestaltete Espro P3 die beste French Press für die Zubereitung eines kräftigen und dennoch ausgewogenen Kaffees ist.

Der Kaltbrühbereiter von OXO hat das schönste Design und einige clevere Aspekte, die das Ausschenken und Aufbewahren erleichtern. Das daraus hergestellte Gebräu war oft der Favorit der Diskussionsteilnehmer.

*Zum Zeitpunkt der Veröffentlichung betrug der Preis 50 $.

Für wen ist das: Für Leute, die besseren Eiskaffee zubereiten wollen. Im Vergleich zum bloßen Kühlen von heiß gebrühtem Kaffee werden beim Kaltbrühen mit langsamer Belichtung weniger bittere Aromen extrahiert. So erhalten Sie einen süßeren, milder schmeckenden Kaffee.

Warum es uns gefällt: Die OXO Good Grips Kaltbrühkaffeemaschine ist unsere Wahl für die beste Kaltbrühkaffeemaschine, da sie gut gestaltet und einfach zu bedienen ist und in unseren Tests eine gleichmäßigere, aromatischere Tasse Kaffee als andere Modelle produzierte. Es wurde kalter Kaffee mit ausgewogener Säure, einem stärkeren Aroma und einem saubereren Abgang zubereitet.

Mängel, aber keine Dealbreaker: Einige unserer Tester waren der Meinung, dass der Filtron Cold Water Coffee Concentrate Brewer (unser Zweitplatzierter) eine glattere, mildere Tasse Kaffee zubereitet. Aber andere mochten den stärkeren, kräftigeren Kaffeegeschmack des OXO. Außerdem fanden wir, dass unser Pick einfacher zu bedienen ist als der Filtron (der etwas umständlicher ist).

Maße:9,5 x 9,5 x 14,7 Zoll

Kapazität:32 Unzen (4 Tassen)

Die OXO Good Grips Cold Brew Kaffeemaschine ist die beste, die wir nach jahrelangen Tests gefunden haben. Es ergibt ein geschmeidiges, ausgewogenes und köstliches Kaltgetränk.

Diese leistungsstarke kleine Maschine ist schnell und einfach zu bedienen und wird Anfänger und erfahrene Baristas mit ihren gleichmäßigen Espressoschüssen und seidig aufgeschäumter Milch beeindrucken.

*Zum Zeitpunkt der Veröffentlichung betrug der Preis 550 $.

Diese Kaffeemühle verfügt über die feineren und präziseren Einstellungen, die für die Zubereitung des besten Espressos erforderlich sind.

Möglicherweise nicht vorrätig

Für wen ist das:Menschen, die guten Kaffee mögen und zu Hause hochwertigen Espresso (oder Espressogetränke wie Cappuccino, Latte Macchiato und Americano) zubereiten möchten.

Warum es uns gefällt: Die Breville Bambino Plus-Espressomaschine stach in unseren Tests als beste Espressomaschine, Mühle und Zubehör hervor und bereitete leichter als andere Maschinen gleichbleibend wohlschmeckende Espresso-Shots zu. Es war außerdem am einfachsten zu bedienen, bot die beste Dokumentation und das benutzerfreundlichste Design. Wenn es um die Zubereitung von Milchgetränken ging, war die Dampfdüse des Bambino Plus mit Abstand die beste der von uns getesteten Maschinen unter 1.000 US-Dollar. Dieses Modell wird mit viel Zubehör und einem Aufbewahrungsort geliefert. Und es ist zu einem vernünftigen Preis erhältlich.

Wenn Sie Espresso zubereiten, ist eine gute Mühle genauso wichtig wie eine gute Espressomaschine. Unsere Kaffeemühlen eignen sich zwar hervorragend zum Mahlen von Bohnen für Drip- oder Pour-Over-Kaffee, ihnen fehlen jedoch die feineren, präziseren Einstellungen, die für die Zubereitung des besten Espressos erforderlich sind. Die Baratza Sette 30 erzeugt präzise feine Espressomahlungen. In unseren Tests schnitt es in seiner Preisklasse am besten ab.

Mängel, aber keine Dealbreaker: In unseren Tests lieferte die Bambino Plus den durchweg besten Espresso, aber nicht den absolut besten Espresso (die teurere Breville Barista Touch gewann diese Krone). Die vorprogrammierte Double-Shot-Einstellung des Bambino Plus brach die Extraktion bei unseren ersten Versuchen zu schnell ab. Die Neuprogrammierung der Schussmenge mithilfe eines Telefontimers war jedoch einfach. Schließlich fehlt dem Bambino Plus der Heißwasserspender, der bei anderen Breville-Modellen enthalten ist.

Maße:12,5 x 7,6 x 12,2 Zoll

Wasserfilter:Ja

Kapazität des Wasserreservoirs:1,9 Liter

Nachdem wir mehr als 120 Stunden damit verbracht haben, Espressomaschinen zu recherchieren und zu testen, sind wir der Meinung, dass die Breville Bambino Plus die beste Option für Einsteiger ist.

Die Essenza Mini macht genau den gleichen Espresso wie 400-Dollar-Nespresso-Maschinen, verfügt jedoch über keine unnötigen Funktionen.

*Zum Zeitpunkt der Veröffentlichung betrug der Preis 170 $.

Für wen ist das: Menschen, die Wert auf Komfort und Geschwindigkeit legen. Eine Nespresso ist die schnellste und müheloseste Möglichkeit, ein espressoähnliches Getränk zuzubereiten – Sie müssen lediglich eine Kapsel in die Maschine einsetzen und einen Knopf drücken.

Warum es uns gefällt: Die Essenza Mini ist unsere Wahl für die beste Nespresso-Maschine, weil sie klein und leistungsstark ist und in der Lage ist, die gleichen Espressos und Lungos zuzubereiten wie jede andere Nespresso-Maschine ihrer Produktreihe. Wir haben festgestellt, dass alle Automaten identische Getränke zubereiten. Daher ist die günstigste Variante die beste Wahl. Wir mögen den Geschmack von Nespresso nicht und er ist teurer als eine volle Tasse Filterkaffee. Aber Geschmack ist subjektiv und der wahre Reiz von Nespresso liegt in seiner Leichtigkeit, Geschwindigkeit und Konsistenz (wenn Sie jedoch zu Hause echten Espresso zubereiten möchten, empfehlen wir diese Einsteiger-Setups).

Mängel, aber keine Dealbreaker: Als Gegenleistung für ihre kompakte Größe verfügt die Essenza Mini über einen 20,3-Unzen-Wassertank und eine wiederverwendbare Schale, die nur sechs Kapseln aufnehmen kann, die kleinste aller Nespresso-Maschinen. Andererseits sind beide leicht zu befüllen und zu entleeren. Der Essenza Mini hatte in unserem Test leichte Probleme, nachdem er Dutzende Espressos hintereinander gebrüht hatte. Dies kann ein Problem sein, wenn Sie vorhaben, für eine große Dinnerparty Lungos aus Ihrem Essenza Mini zuzubereiten. Wenn die Maschine jedoch stottert oder stoppt, lassen Sie sie eine Minute ruhen, dann sollte sie wieder betriebsbereit sein.

Maße:4,3 x 12,8 x 8,1 Zoll

Fassungsvermögen des Wassertanks:20,3 Unzen (ausreichend für acht Espresso)

Kapazität der gebrauchten Kapseln:sechs

Alle Nespresso-Maschinen stellen identische Getränke her. Wir empfehlen den Essenza Mini, weil er seine Aufgabe ohne großen Platzbedarf und ohne unnötige Extras erledigt.

Wir möchten es Ihnen nur ungern verraten, aber nachdem wir mehr als 20 Stunden damit verbracht haben, Keurig-Maschinen zu recherchieren und zu testen, empfehlen wir sie niemandem. Keurig-Maschinen brühen teuren Kaffee, den wir nicht als besonders stark oder lecker empfanden. Und sie gehen oft innerhalb der Garantiezeit kaputt und belasten gleichzeitig die Umwelt. Mit einem Keurig sparen Sie auch nicht viel Zeit, da Sie die Zeit, die Sie für die Kaffeezubereitung mit anderen Einzeltassen-Brühsystemen benötigen, nur um ein paar Minuten verkürzen. Wenn Sie sich unbedingt eines zulegen müssen: Der Keurig K-Classic war das beste Modell, das wir ausprobiert haben. Aber Sie brauchen nicht wirklich eine Keurig-Maschine. In unserem ausführlichen Testbericht zu den Maschinen und ihren Auswirkungen auf die Umwelt gehen wir näher darauf ein.

Keurig-Maschinen brühen teuren Kaffee, den wir weder besonders stark noch lecker fanden. Und sie gehen oft innerhalb der Garantiezeit kaputt und belasten gleichzeitig die Umwelt.

Diese schnörkellose Arbeitskaffeemühle sorgt für einen super gleichmäßigen Mahlgrad.

*Zum Zeitpunkt der Veröffentlichung betrug der Preis 140 $.

Für wen ist das: Wenn Sie Kaffee ernst nehmen möchten, ist eine hochwertige Kaffeemühle das wichtigste Element Ihrer Kaffeezubereitung. Im Gegensatz zu Messermühlen, die Kaffeebohnen nach dem Zufallsprinzip in immer kleinere Stücke zerkleinern, pulverisieren Mahlwerke mit Mahlwerk die Kaffeebohnen zwischen zwei Mahlwerken und liefern einen viel gleichmäßigeren Mahlgrad, was zu einem besser schmeckenden Kaffee führt.

Warum es uns gefällt: Die schlanke und schlanke Kaffeemühle Baratza Encore ist preislich günstiger als die meisten Mitbewerber – etwa 170 US-Dollar, verglichen mit etwa 200 US-Dollar für alles andere in dieser Preisklasse. Bei unserem Test zum besten Kaffeemühlen-Ratgeber schnitt die Encore genauso gut oder sogar besser ab als jede andere von uns getestete Heimmühle. Es mahlt Bohnen schnell und gleichmäßig und ist einfach zu bedienen und einzustellen. Und weil es leicht zu reinigen und zu pflegen ist, werden Sie es jahrelang verwenden. Mit der Encore ist es ganz einfach, eine großartige Tasse Kaffee zuzubereiten.

Mängel, aber keine Dealbreaker: Die Encore ist eine sehr einfache Maschine. Es verfügt nur über einen Ein-/Ausschalter und ermöglicht daher kein zeitgesteuertes Mahlen (im Gegensatz zum Baratza Virtuoso+, unserer Upgrade-Auswahl). Bei einer sehr feinen, espressoähnlichen Einstellung kann das Mahlen lange dauern. Und wie alle von uns getesteten Maschinen können auch die Baratza-Maschinen beim Mahlen von Kaffee unordentlich sein und Staub und Spreu auf der Theke verteilen.

Maße:6,3 x 4,7 x 13,8 Zoll

Mahleinstellungen:40

Wir testen seit 2015 Kaffeemühlen und haben noch kein besseres Preis-Leistungs-Verhältnis als die konsistente, zuverlässige und reparierbare Baratza Encore gefunden.

Dieser 1,7-Liter-Wasserkocher aus Edelstahl bringt das Wasser schnell auf die Temperatur, die für den optimalen Geschmack von Tee oder Kaffee erforderlich ist.

*Zum Zeitpunkt der Veröffentlichung betrug der Preis 100 $.

Wir empfehlen diesen Schwanenhals-Wasserkocher jedem, der Kaffee zum Übergießen zubereitet, oder Teeliebhabern, die von der punktgenauen Temperaturgenauigkeit begeistert sein werden.

Für wen ist das: Der kabellose Wasserkocher Cuisinart CPK-17 PerfecTemp ist für alle gedacht, die Wasser zum Kochen bringen müssen, um French-Press-Kaffee, Pour-Over-Kaffee oder Tee zuzubereiten. Der OXO Brew Pour-Over-Wasserkocher eignet sich am besten für Leute, die Pour-Over-Kaffee zubereiten (der Schwanenhalsauslauf bietet eine bessere Zielgenauigkeit) oder für Teeliebhaber, die sich über die punktgenaue Temperaturgenauigkeit freuen.

Warum es uns gefällt: Der kabellose Wasserkocher Cuisinart CPK-17 PerfecTemp setzte sich in unseren Tests für den besten Wasserkocher-Ratgeber gegen alle Mitbewerber durch (dieses Modell ist seit 2013 unsere Wahl). Der PerfecTemp bietet eine überzeugende Kombination aus Geschwindigkeit, Genauigkeit und Benutzerfreundlichkeit. Sein Griff verfügt über Knöpfe mit voreingestellten Temperatureinstellungen, was sehr nützlich ist, da unterschiedliche Kaffee- und Teesorten unterschiedliche Brühtemperaturen erfordern. Wenn Sie außerdem Kaffee zum Übergießen bevorzugen, werden Sie die präzise Ausrichtung des Schwanenhalsauslaufs des OXO Brew Pour-Over Kettle zu schätzen wissen. Von allen von uns getesteten Modellen verfügte es über die genaueste Temperaturregelung. Leider haben wir zum jetzigen Zeitpunkt Schwierigkeiten, den OXO-Wasserkocher irgendwo auf Lager zu finden. Der elegant aussehende digitale Schwanenhals-Wasserkocher Cuisinart GK-1 war in unseren letzten Tests herausragend – mit genauen Temperaturen und einem noch gleichmäßigeren Ausgießen; Er wird wahrscheinlich den OXO als Schwanenhalspickel in unserem Wasserkocher-Ratgeber ersetzen.

Mängel, aber keine Dealbreaker: Obwohl der Cuisinart CPK-17 eine bessere Genauigkeit als die meisten anderen von uns getesteten Wasserkocher hatte, stellten wir fest, dass er bei niedrigeren Temperaturen nicht so genau war; Als wir es auf 160 °F einstellten, waren es über 8 Grad. Da dieses Modell über eine Reihe weiterer bemerkenswerter Funktionen verfügt, verzeihen wir die geringfügigen Temperaturschwankungen bei der niedrigsten Einstellung gerne. Wir haben von einigen unserer Leser Rückmeldungen darüber erhalten, dass dieses Cuisinart-Modell nach etwa einem Jahr kaputt geht, einschließlich rostender Schrauben und Problemen mit dem Deckel. Wir selbst haben diese Probleme noch nicht erlebt; Mehrere unserer Mitarbeiter besitzen und benutzen diesen Wasserkocher seit Jahren und hatten keine Probleme damit.

Wie bei den meisten Schwanenhals-Wasserkochern, die wir getestet haben, lässt sich der Deckel des OXO nicht auf Knopfdruck öffnen – Sie müssen ihn manuell abnehmen, was bei heißem Wasserkocher schwierig sein kann. Außerdem fehlt dem OXO, wie den meisten Schwanenhalskesseln, die wir getestet haben, ein Wasserstandsfenster. Und obwohl sich einige Amazon-Rezensionen über Haltbarkeitsprobleme beschweren, ist es wichtig zu bedenken, dass elektrische Wasserkocher im Vergleich zu anderen Kleingeräten tendenziell eine unterdurchschnittliche Haltbarkeitsdauer haben. Allerdings wird der OXO mit einer zweijährigen Garantie geliefert, die großzügiger ist als die einjährige Garantie eines durchschnittlichen Wasserkochers. Und wir haben festgestellt, dass der Kundenservice von OXO sehr reaktionsschnell ist.

Cuisinart CPK-17 PerfecTemp kabelloser Wasserkocher:

Maße:9,75 x 8,25 x 12 Zoll

Kapazität:1,7 Liter

Temperatureinstellungen:sechs voreingestellte Heizstufen

OXO Brew Übergießkessel

Maße:11,4 x 6,3 x 8,1 Zoll

Kapazität:1 Liter

Temperatureinstellungen:einstellbar in Ein-Grad-Schritten von 140 °F bis 212 °F

In mehreren Testrunden seit 2013 ist der Cuisinart CPK-17 unser Lieblings-Wasserkocher geblieben. Es ist schnell, genau und einfach zu bedienen – und das alles zu einem tollen Preis.

Nach 78 Stunden Forschung und Tests seit 2013 sind wir der Meinung, dass der Zojirushi SM-SC-Becher der beste Reisebecher ist, um Ihre Getränke stundenlang heiß zu halten.

Nachdem wir mehr als 30 Stunden lang Dutzende Teesiebe recherchiert und in den letzten zwei Jahren Tee aus 15 Teesieben, Teekannen und Reisebechern getrunken haben, haben wir herausgefunden, dass der Finum Brewing Basket die beste Option ist.

Wenn das Outdoor-Team von Wirecutter mit dem Auto campen geht – anstatt mit dem Rucksack in die Wildnis zu reisen und Ausrüstung zu schleppen – ist dies die Ausrüstung, die es mitbringt.

Wir haben 10 Instantkaffee-Marken auf den Geschmack getestet. Hier sind unsere Favoriten.

Der Schlüssel zu einer guten Tasse Kaffee ist die gleichmäßige Extraktion, was bedeutet, dass eine Mühle das wichtigste Gerät ist, mit dem man sich verwöhnen lassen kann.

Wir ließen 15 mit Slurpee gefüllte Becher in einem 112 °F heißen Auto zurück. Der Hydro Flask meistert die Kernschmelze mit Leichtigkeit und erweist sich für die meisten Menschen als die perfekte Wahl.

Obwohl es unabhängig davon, wie Sie Ihren Kaffee trinken, wichtig ist, das Beste aus Ihren Bohnen herauszuholen, ist dies besonders wichtig für diejenigen, die ihren Kaffee schwarz trinken. Wir sind der Meinung, dass der beste schwarze Kaffee mit der Methode des Übergießens entsteht. Sie sind eine einfache, konsistente Art, Kaffee zuzubereiten, mit einer Geschmacksdimensionierung, die Sie mit einer Maschine möglicherweise nicht erreichen würden. Und die Papierfilter, die mit unseren Pour-Over-Picks verwendet werden, reduzieren Rückstände, was zu einer saubereren Tasse Kaffee im Vergleich zu Kaffee aus der French Press führt. Allerdings verwendet unser French-Press-Pick, der Espro P3, einen Mesh-Doppelkorbfilter, der eine Tasse ergibt, die fast zum Übergießen geeignet ist.

Kaufen Sie ganze Bohnen in kleinen Mengen. Kaffeebohnen verlieren mit der Zeit an Geschmack. Halten Sie die Bohnen ganz und lagern Sie sie bei Raumtemperatur in einem luftdichten Behälter – wir mögen die Brilliance Pantry-Aufbewahrungsbehälter von Rubbermaid –, damit Ihr Kaffee nicht bitter wird oder Umgebungsgerüche annimmt. Wenn Sie sie unmittelbar vor der Verwendung mit einer Kaffeemühle mahlen, wird sichergestellt, dass der Kaffee gleichmäßig gemahlen wird, was zu einem aromatischen und ausgewogenen Kaffee führt.

Um die gleichmäßigste Tasse zu erhalten, wiegen Sie Ihre Bohnen mit einer Küchenwaage, anstatt sie nach Volumen zu messen. Bohnen und Kaffeesatz setzen sich nicht jedes Mal auf die gleiche Weise in einem Löffel ab, und das Kaffee-Wasser-Verhältnis kann den entscheidenden Unterschied zwischen einem guten und einem schlechten Kaffee ausmachen. Die kompakte Digitalwaage LB-3000 von American Weigh Scales ist die genaueste 0,1-Gramm-Waage, die wir getestet haben.

Die beste Art, Kaffee zuzubereiten, ist wohl oft die günstigste. Sie können einen hochwertigen Pour-Over-Tropfer für etwa 25 US-Dollar und eine French Press für etwa 40 US-Dollar bekommen. Für das manuelle Eingießen können jedoch noch andere Geräte wie Mühlen und Wasserkocher erforderlich sein. Vor allem für die Mühle lohnt es sich, etwas mehr Geld auszugeben. Unser Pickel mit Gratmühle, der Baratza Encore, kostet fast 150 US-Dollar, verglichen mit einer preisgünstigen Mühle mit Messerklinge, die etwa 25 US-Dollar kostet, aber für eine gleichmäßigere, geschmackvollere Tasse sorgt.

Für automatisierte Hersteller lohnt es sich, bis zu einem gewissen Punkt darauf zu setzen. Wir haben Espressomaschinen getestet und festgestellt, dass sich der Kauf von Geräten unter 500 US-Dollar nicht lohnt – Espresso erfordert langlebige Hardware und eine präzise Temperatur- und Druckregelung, was kostspielig ist. Bei Filterkaffeemaschinen macht eine 100-Dollar-Kaffeemaschine besseren Kaffee als eine 40-Dollar-Kaffeemaschine. Ab einem gewissen Punkt hängt der Preisunterschied jedoch eher von der Benutzeroberfläche und dem Design als von der Kaffeequalität ab.

Wirecutter-Stab

von Truth Headlam

Geben Sie Ihrer Koffeinroutine einen Schub mit diesen von Wirecutter empfohlenen Wasserkochern, Kaffeemaschinen, Teeaufsätzen, Tassenwärmern und mehr.

von Marguerite Preston und Alex Arpaia

Wir testen seit 2015 Kaffeemaschinen und sind der Meinung, dass die OXO Brew 9-Tassen-Kaffeemaschine die beste Kombination aus praktischen Funktionen und köstlichem Kaffee bietet.

von Nick Guy, Kevin Purdy, Daniel Varghese und Anna Perling

Die OXO Good Grips Cold Brew Kaffeemaschine ist die beste, die wir nach jahrelangen Tests gefunden haben. Es ergibt ein geschmeidiges, ausgewogenes und köstliches Kaltgetränk.

von Ever Meister und Justin Vassallo

Von allen Kaffeemaschinen unter 100 US-Dollar, die wir getestet haben, bereitet die Ninja CE251 den besten Kaffee zu und ist einfach zu bedienen.